甘肃省二院药膳食疗验方——淮山药芝麻糊

甘肃省第二人民医院   2017-08-14 08:10

方194】淮山药芝麻糊

配料:淮山药15g,黑芝麻、冰糖各120g,玫瑰糖6g,鲜牛奶200g,大米60g。

功效:滋阴补肾,益脾润肠,健体强身,延年益寿。

适应症:适用于体虚、须发早白等症。

制作:

(1)大米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干;淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香;

(2)将以上3味放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用;

(3)锅中先放入冰糖,加清水,烧开后将米、淮山药、黑芝麻磨碎的细茸慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。

用法:每早、晚各服1次,每次1~2汤匙。

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