亚洲鲤鱼泛滥美国人却不吃?花180亿没搞定被这家中资公司解决了

前瞻网   2017-11-14 14:58

亚洲鲤鱼泛滥美国人却不吃?花180亿没搞定被这家中资公司解决了

近日,一家名为两河渔业的中资公司火了。这家公司2013年在肯塔基州成立,专门处理亚洲鲤鱼。没错,就是让美国人头疼,花了180亿还没搞定的亚洲鲤鱼!他们从美国渔民手中收购鲤鱼,经处理后运往亚洲销售供人食用。据悉,工厂每天能处理1万条从河道中捕获的鲤鱼。这样一来,不仅帮助美国解决了泛滥成灾的亚洲鲤鱼,还为当地提供了更多的工作机会。

亚洲鲤鱼为何在美国泛滥成灾?

20世纪70年代,美国将亚洲鲤鱼(美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称)从中国引进到阿肯色州,以帮助控制水产养殖业中的杂草和寄生虫,但这些鱼很快就扩散到了整个密西西比河流域。20世纪90年代,洪水帮助亚洲鲤鱼扩张到以前难以到达的水体,几乎“统治”美国几大主要河流。

亚洲鲤鱼很耐寒,一次能产下数十万只卵,并迅速而容易地蔓延到新的栖息地。由于缺乏自然的天敌和对手,几乎吃光所有本土鱼类赖以维生的食物,从而造成生态灾难。除此之外,亚洲鲤鱼还造成很多事故。当船只靠近时,它们在受惊时会跃出水面,然后以自由落体方式下降,这对于小船上的渔民来说是相当危险的

美国政府的水生物滋生物种工作组认为亚洲鲤鱼是“令人讨厌”的物种,2009年,为保护生态,美政府开始大规模捕杀亚洲鲤鱼,尝试着在水中架设防鱼电网以及投放大量杀鱼药。美国民众兴起捕猎亚洲鲤鱼的运动,当它们跳出水面,船上的人就用弓箭射击,但并没有达到预期的效果。为了防止鲤鱼进入大湖,2014年1月,美国陆军工程兵向美国国会提交了一份关于防止鲤鱼进入美五大湖区的计划,整个计划预计将耗资180亿美元,用25年建堤拦住亚洲鲤鱼。

亚洲鲤鱼泛滥美国人却不吃?花180亿没搞定被这家中资公司解决了

无论各州能否保持密西西比河与大湖系统分离,亚洲鲤鱼预计将通过直接与密西西比河相连的河流系统在美国其它地区继续蔓延。联邦研究人员估计,即使亚洲鲤鱼被排除在五大湖之外,它们也可能影响到多达31个州的淡水渔业,约占美国大陆的40%

美国人为什么不吃?

亚洲鲤鱼“入侵”美国的新闻引发全球网友的关注。他们都有同一个疑问,美国人为什么不吃呢?因为这涉及到一个备受争议的问题:亚洲鲤鱼能不能吃?引起争议的关键在于亚洲鲤鱼体内的重金属是否超标。

反对者认为,20世纪初期世界经济增长中心从西欧转至北美,在美国东北部和中部分别形成波士顿一纽约一华盛顿城市群和五大湖城市群。五大湖城市群的繁荣发展,使当地获得了巨大的经济利益,同时也带给原有生态环境系统很大的冲击。如早期未经处理的工业废水直接排放到水体中,且至今五大湖的水质情况仍然不够乐观。在这种环境中生长的亚洲鲤鱼,体内会存在大量重金属元素,当然不能食用。

亚洲鲤鱼泛滥美国人却不吃?花180亿没搞定被这家中资公司解决了

支持者则搬出美国地质调查局和密苏里州环境保护部联合制作的鱼类数据,显示亚洲鲤鱼的污染程度普遍较低。从污染来看,亚洲鲤鱼个体污染物浓度不同,一般较低。这些鱼类中重金属如汞的含量普遍较低,但少数个体(约10%)的浓度要求敏感人群(如孕妇)限制消费。有机农药浓度也低于美国食品及药物管理局对鱼类的作用水平,其它污染物浓度也很低。

而且明确表示,所有类型的亚洲鲤鱼肉质紧实且新鲜,肉为白色,是非常好的食物。只是鱼肉之间有较多刺,有些人确实不喜欢。

关于亚洲鲤鱼重金属是否超标的争论还会继续下去,不过即便没有这个争议,美国人也不会用“吃”的方式去消灭亚洲鲤鱼,原因很简单,就是不知道怎么吃!使用刀叉的美国人不能吃多刺的鱼,这或许才是他们不吃的真正原因吧。

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