超简单的豇豆肉丁焖饭,一碗饭解决一整餐,连菜都省得炒了

懒人厨房   2017-08-12 14:33

最近,老家农田里的的豇豆长得正旺,老妈每次都喜欢做一道豇豆焖饭给我们吃,每当吃起豇豆焖饭,就想起了童年时期。

今天小编跟您介绍这道豇豆肉丁焖饭的做法,味道特别棒。

用料:

豇豆,猪肉,酱油,老抽,盐,料酒,生姜,姜,水,油。

超简单的豇豆肉丁焖饭,一碗饭解决一整餐,连菜都省得炒了

做法:

豇豆洗净,切成段备用。

米淘洗一下,沥水。

锅内倒油,油热后放入生姜片,肉片。

超简单的豇豆肉丁焖饭,一碗饭解决一整餐,连菜都省得炒了

炒变色,加料酒去腥。

超简单的豇豆肉丁焖饭,一碗饭解决一整餐,连菜都省得炒了

放盐、酱油和老抽上色提味。

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倒入豇豆翻炒均匀。

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把米倒进锅内,稍微炒一会儿。

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倒进电饭锅内胆,加水,比平常煮饭放的水稍微少那么一点点。

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按煮饭键将饭煮熟,熟了就可以吃了。

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