「观察」麸价易跌难涨 打破面粉企业“金九银十“梦

粮油市场报   2017-09-06 12:18

「观察」麸价易跌难涨 打破面粉企业“金九银十“梦「观察」麸价易跌难涨 打破面粉企业“金九银十“梦无论从供需角度还是从替代产品角度来分析,麸皮价格都不具备上涨条件,未来麸皮价格走势依然易跌难涨,短期内仍将是面企利润增长的“拦路虎”。

8月29日,国家有关部门通过全国粮食统一竞价交易平台共安排最低收购价和国家临时存储小麦销售计划3052413吨,实际成交17801吨,成交率0.58%。最高成交价2540元/吨,最低成交价2060元/吨,平均成交价2360元/吨。

面粉需求持续增长

8月28日~9月3日,在开学季的持续支持下,面粉市场需求继续保持稳定增长的态势,从而支撑面粉价格进一步走强。

部分地区现货价格如下:江苏地区特一粉批发价1.74~1.75元/斤,比上周上涨0.005元/斤;安徽地区1.74~1.75元/斤,持平;河南地区1.68~1.69元/斤,上涨0.005元/斤;山东地区1.67~1.68元/斤,持平;河北地区1.66~1.68元/斤,持平。

随着中秋节、国庆节临近,面粉市场需求整体仍将呈现出较为明显的持续增长态势,价格方面也因此将继续保持强势。

原料小麦方面则是在需求增长的支持下继续上涨,在蛰伏了1个多月后终于迎来了一波可观的涨幅。

各地的现货价格如下:河北地区容重780g/L以上新麦收购价1.24~1.25元/斤,上涨0.01元/斤;山东地区容重780g/L以上新麦收购价1.23~1.24元/斤,上涨0.01元/斤;河南北部地区容重770g/L以上新麦收购价1.21~1.22元/斤,河南南部地区容重760g/L以上新麦收购价1.20~1.21元/斤,均上涨0.005元/斤;安徽、江苏地区容重760g/L以上新麦收购价1.19~1.21元/斤,上涨0.01元/斤。

在供应压力不断增长的重压之下,麸皮价格终于无力支撑弱势震荡的状态,多数地区的麸皮出厂价都呈现出不同程度的下滑走势。

部分地区麸皮(水分14%以内)现货价格如下:河北地区麸皮出厂价0.65~0.67元/斤,山东地区麸皮出厂价0.67~0.69元/斤,河南地区麸皮出厂价0.70~0.713元/斤,安徽以及江苏两省麸皮出厂价0.70~0.71元/斤,整体平均跌幅达到0.02元/斤左右。

麸皮价格“拖后腿”

目前,面粉企业在小麦、面粉价格水涨船高的驱使下,迎来了“良性”发展模式。但是,在面粉价格不断走强、市场需求热情丝毫不减的大环境下,面粉加工企业的利润增长道路上又遇到一个“拦路虎”———麸皮价格不断走弱。

「观察」麸价易跌难涨 打破面粉企业“金九银十“梦回顾今年的麸皮价格走势,无论从基本走势,还是从成交均价来说,

都呈现出较为明显的疲软状态。虽说其价格并没有突破历史低点,但从全年的价格走势来看,仅仅在二季度末呈现出一波相对明显的涨幅,但这只是昙花一现。在进入三季度之后,这波涨幅马上再度被“淹没”,用了不到10天时间,麸皮整体价格再度回落至年内较低水平,全国麸皮均价维持在0.70~0.75元/斤。

进入8月下旬,由于供应压力不断凸显,麸皮价格再度遭受打压,整体价格水平再度下滑,全国麸皮均价维持在0.65~0.70元/斤。相比于全年的均价水平,整体下滑幅度高达0.05元/斤。

未来,麸皮价格是否会继续萎靡进而成为面企利润增长道路上的惟一障碍?还是说其价格已经见底,未来将迎来较好的“抄底”机会,迎来一波强势反弹走势呢?笔者认为,在未来一段时间,麸皮价格依然很难走出低谷,相关贸易企业也不要盲目的去抄底。

之所以如此认定,笔者还是基于麸皮的供需基本面来考虑的。首先,从需求角度来看,虽说饲料养殖的需求整体呈现出增长态势,但考虑到其增幅有限,因此对于相关原料的支撑有限。

其次,再来看供应方面。8月下旬进入开学季以来,麸皮整体供应量都在面企高开机的带动下呈现出较为明显的增长态势,在未来一个时间段,又有中秋节及国庆节来接力,未来面企开机率仍将继续保持较高水平,部分地区仍有上调空间。这样一来,麸皮的整体供应量也将继续呈现出增长状态。

还有一点值得注意的是,在相关政策的扶持下,今年玉米深加工企业整体开机率较往年也有明显增长,不同地区的开机率增量在5%~7%不等,这使得相关替代产品如玉米纤维等供应量也在增长,从替代角度来看,这也成为了麸皮价格上涨的阻碍。

总之,无论从供需的角度还是从替代产品的角度来分析,麸皮价格都不具备上涨条件,未来麸皮价格走势依然易跌难涨,短期内依然会是面企利润增长的“拦路虎”。

资 料丨粮油市场报

编 辑丨武洋

统 筹郭清保

总值班陶玉德

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