虎皮三明治的做法

豆果美食   2017-04-07 15:28

虎皮三明治的做法营养学家认为早餐是非常重要的一餐,早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上。如果不吃早餐的话,容易引起能量和营养素的不足,从而降低上午工作、学习的效率。家里孩子准备中考,已经进入倒计时阶段,学业繁重,每天晚上差不多十二点才休息,第二天上午还要上几个小时的课程。因此,每天的早餐都要保证他充足的能量和营养素的摄入。早餐宜选择含蛋白质、维生素C、碳水化合物的食物,这个虎皮三明治,有牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜,十分符合营养早餐的标准。而且这个早餐做起来并不复杂,提前一天用面包机做好白吐司,第二天花十分钟时间就能把三明治做好了。如果还想更快捷的话,可以将蛋皮提前做好,密封后放冰箱保存到第二天使用也可以的。下面的蛋皮材料可以做5张蛋皮。

By 广东海之韵 【豆果美食官方认证达人】

用料牛奶 100g有盐黄油 12g低筋面粉 35g细砂糖 15g鸡蛋 2个白吐司 1个黄瓜 1根火腿片 8块沙拉酱 适量

做法步骤虎皮三明治的做法1、提前一天用东菱面包机做好白吐司一个,取出放凉。

虎皮三明治的做法2、切8片,用保鲜袋装着,扎紧口袋,放室温保存。

虎皮三明治的做法3、奶锅里放入牛奶和黄油,加热溶化黄油即可。

虎皮三明治的做法4、碗里装着面粉、糖、鸡蛋拌均匀。

虎皮三明治的做法5、将溶化了黄油的牛奶倒入面粉糊里,一边倒,一边搅拌。

虎皮三明治的做法6、过筛一次会更好。

虎皮三明治的做法7、不粘锅里放一勺蛋奶糊,中小火煎大概1分钟,表面起很多泡泡,翻面。

虎皮三明治的做法8、不停晃动不粘锅煎30秒左右,即可。

虎皮三明治的做法9、吐司片上涂沙拉酱,放上一片火腿片,黄瓜片

虎皮三明治的做法10、再放一片火腿片,最后盖一块涂了沙拉酱的吐司片。

虎皮三明治的做法11、对半切开,去掉面包边。

虎皮三明治的做法12、将吐司放在蛋皮上面,包在中间。

虎皮三明治的做法13、切开品尝即可。

虎皮三明治的做法14、能量早餐

小贴士要想煎出漂亮的蛋皮,不粘锅要凉一点再煎,可以煎一块蛋皮之后,用湿布抹一下才放一勺蛋奶糊进去。煎好一面,反面煎的时候,要不停晃动不粘锅,不要停留在明火上面,否则煎出来会焦。

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