掌握了这些窍门,你做不好披萨来打我

爱生活的李喵咩   2017-08-12 17:35

掌握了这些窍门,你做不好披萨来打我

我相信很多吃货朋友都大爱披萨。有时候必胜客的价格让大家望而却步,蛋糕店鱼龙混杂,大家又怕买到质量不好的问题披萨,那么,为何不自己试试?按照我的步骤来,保证你烤出正宗美味的披萨!

先上配料

原材料 克数
面粉250
酵母2
砂糖5
4
纯净水155
食用油8
这个是两个9寸饼的量。

揉面,揉出筋,放置大概半个小时,自然醒发。然后按照下图操作:

掌握了这些窍门,你做不好披萨来打我

把面饼抻成中间薄两边厚

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抹上番茄酱

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撒上披萨草叶,这个味道我很喜欢

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铺上芝士,我用的是百吉福,安佳的最好

掌握了这些窍门,你做不好披萨来打我

放上你喜欢的火腿,牛肉,培根之类的喜欢的都可以

这个基本成功一般了,然后进烤箱,温度高一些,15分钟左右。每个烤箱不一样,我们家是240度左右,15分钟。

掌握了这些窍门,你做不好披萨来打我

另外,水果披萨有点不太一样。番茄酱可以换成沙拉酱或者奶酪酱。

掌握了这些窍门,你做不好披萨来打我

榴莲披萨

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