净血液,抗血栓,健脾养胃吃什么?

遇见不一样的阳光地域   2017-11-14 17:18

一、包菜鱼子酱沙拉

净血液,抗血栓,健脾养胃吃什么?

包菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等 症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。鱼子酱沙拉即美味又有营养,好吃还好看。还可滋阴增强体力、对于肥胖、腰膝时常酸软者很有帮助。

食材:

鸡蛋、包菜、鱼子酱、洋葱、蛋黄酱

做法:

1、鸡蛋煮熟,洋葱切碎

2、包心菜切细丝,放在盘上

3、蛋黄酱放入碗中

4、煮好的鸡蛋,去皮切开取出蛋黄

5、蛋黄酱中加入洋葱碎 蛋黄,搅拌均匀,将混合物填入蛋白中

6、将鸡蛋摆在包心菜上面,将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上即可

二、西兰花木耳炒香干

净血液,抗血栓,健脾养胃吃什么?

在保护血管方面,西兰花富含可溶性纤维,有助于降低胆固醇水平,控制血脂。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素,具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏。作为有名的“血管清道夫”,黑木耳能降低血小板凝集性,防止血栓形成,降低血脂和胆固醇,延缓动脉粥样硬化,有益于防治冠心病与中风。香干中钙、镁、钾含量都很高,除了有利于补钙,还适合糖尿病、高血压、高脂血症的人经常食用。这道菜之所以有如此强大的功效,是因为菜里的所有食材都适合保护血管,缓解和预防慢性病;里面包含有人体所需的各种营养成分,蛋白质含量特别丰富,相互之间取长补短,有清热解毒、补血补气、健脾养胃、补肾补钙的功效。

食材:

西蓝花、香干、剁椒、盐、鸡精

做法:

1、将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出;香干(已切成片)、剁椒

2、随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出

3、烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和切好的香干,搁入适量的剁椒翻炒翻炒

4、接着,加适量的盐和鸡精,调味炒匀,即成

三、炝拌鸡丝海带

净血液,抗血栓,健脾养胃吃什么?

海带是好东西,大家都知道,但是,海带还可以疏通血管,有这方面的作用,尤其是适合老年人使用。它可以帮助防止血栓,降低胆固醇等的作用。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒;对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用;关键还可以减肥哦。

食材:

鸡胸肉、海带、胡萝卜、香菜、盐、醋、白糖、干红椒

做法:

1、海带泡发洗净,切成细丝;胡萝卜切细丝;鸡胸肉切细丝;大蒜压成泥

2、 锅中放水,烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾

3、捞出所有原料,控水,用凉水冲一下,沥干水分,加入蒜泥

4、加入香菜,再加入糖、醋和盐,拌匀

5、锅烧热,加入适量油、干辣椒段和花椒,小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色

6、趁热倒入凉菜中,搅拌均匀即可;可以把花椒和辣椒挑出不要

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