不得不提,卷心菜有这些健康益处……

优诺丽康   2017-11-14 15:12

尽管有多种多样的营养成分,卷心菜往往被忽视。

虽然它看起来很像生菜,但它实际上属于蔬菜的芸苔属,包括西兰花,菜花和羽衣甘蓝。

它有各种形状和颜色,包括红色,紫色,白色和绿色,其叶子可以是皱纹或光滑的。

这种蔬菜已经在世界各地生长了几千年,可以在各种菜肴中找到,包括酸菜,泡菜和凉拌卷心菜。

此外,卷心菜含有维生素和矿物质。

不得不提,卷心菜有这些健康益处……

卷心菜纤维含量高,含有强力的抗氧化剂

卷心菜所含有的营养素事实上,只有1杯(89克)生卷心菜含有:

卡路里: 22

蛋白质: 1克

纤维: 2克

维生素K: 85%的RDI

维生素C: 54%的RDI

叶酸: 10%的RDI

锰: RDI的7%

维生素B6: 6%的RDI

钙: RDI的4%

钾: RDI的4%

镁: RDI的3%

卷心菜还含有少量的其他微量营养素,包括维生素A,铁和核黄素。

正如你在上面的清单中看到的,它含有丰富的维生素B6和叶酸,这两种物质对人体许多重要的过程都是必不可少的,包括能量代谢和神经系统的正常功能。

另外,卷心菜纤维含量高,含有强力的抗氧化剂,包括多酚和硫化合物。

抗氧化剂保护身体免受自由基造成的伤害。自由基是具有奇数个电子的分子,使它们不稳定。当他们的水平太高,他们可能会损害你的细胞。

它有助于改善消化如果你想改善你的消化健康,富含纤维的卷心菜就是不二之选。

这种脆脆的蔬菜充满有益肠道的不溶性纤维,一种不能在肠内分解的碳水化合物。不溶性纤维有助于保持消化系统的健康,增加大便量,促进排便。

而且,它含有丰富的可溶性纤维,可以增加肠道内有益菌的数量。这是因为纤维是友好物种如双歧杆菌和乳杆菌的主要燃料来源。

这些细菌执行重要的功能,如保护免疫系统,并产生如维生素K2和B12。

多吃白菜是保持消化系统健康快乐的绝佳方式。

不得不提,卷心菜有这些健康益处……

多吃富含钾的卷心菜是降低高血压的好方法

可以帮助保持你的心脏健康红卷心菜含有称为花青素的强大化合物。

花青素是属于类黄酮家族的植物色素。

许多研究发现,摄入富含这种色素的食物与降低心脏病风险之间有联系。

在一项包括93,600名女性的研究中,研究人员发现那些富含花青素食物摄入量较高的人发生心脏病的风险要低得多。

对13项观察性研究的另一项分析包括344,488人有类似的发现。研究发现,每天增加10毫克黄酮类的摄入量与心脏病风险降低5%相关。

提高你的饮食中花青素的摄入量也已证明,以减少高血压和冠心病的危险性。

已知炎症在心脏病的发展中起主要作用,花青素对其的保护作用可能是由于其抗炎特性。

卷心菜含有超过36种不同的强效花青素,使其成为心脏健康的最佳选择。

不得不提,卷心菜有这些健康益处……

卷心菜除了是超级健康的,还是美味的

可能会降低血压高血压影响全球超过10亿人,是心脏病和中风的主要危险因素。

医生经常建议高血压患者减少盐的摄入量。然而,最近的证据表明,增加饮食中的钾对降低血压同样重要。

钾是身体需要正常运作的重要矿物质和电解质。其主要工作之一是通过抵抗钠在体内的作用来帮助调节血压。

钾通过尿液排泄多余的钠。它也放松血管壁,降低血压。

虽然钠和钾对健康都很重要,但是现代饮食往往钠含量过高,钾含量过低。

红甘蓝是钾的良好来源,在2杯(178克)的服务中提供12%的RDI。

多吃富含钾的卷心菜是降低高血压的好方法,可能有助于维持在健康的范围内。

卷心菜除了是超级健康的,还是美味的。

它可以生吃或煮熟,并添加到各种各样的菜肴,如沙拉,汤,炖菜。

这种多功能蔬菜甚至可以发酵,制成酸菜。

卷心菜除了适应许多食谱外,还非常实惠。

(来源:优诺丽康编辑部)

内容推荐
更多阅读

· 王者荣耀这美女主播能爆红不靠颜值,她可玩得一手好貂蝉!

· 河北最美越野之路 喀纳斯也不过如此

· 广州增埗公园被称为最寂寞公园?

· 这是一道湖北私房菜:湖北粉蒸肉

· 饺子配酒越喝越有 瞧瞧外国人怎么吃中华经典美食饺子

· 我就是三十岁的老处女,怎么了?

· 陈紫函穿蕾丝吊带裙出席活动,本想吸引眼球的她 刚坐下就尴尬了

· 揭秘:顺治皇帝死亡之谜,为什么清宫档案对他死因只字未提?

· 成龙爱情不老秘方 用2个贴心小动作收服林凤娇

· 迪丽热巴借七夕回应自己与鹿晗的绯闻,散发着单身女子的清香

· 特维斯亲承不走了!好消息OR坏消息?复杂的合同锁死了他

· 外媒:刚刚,中国钱向投资者发出了两个悲喜信号!

· 沪指创近21个月新高 李大霄:牛市的脚步渐近了

· 西雅图又现烟霾天气 这回污染源不是加拿大

· 2018世界杯将在这里举行!

· 金发碧眼欧美时尚名模

· 王菲、谢霆锋日本逛街甜蜜过七夕!天后身上的长裙尽显好身材

· 牛郎织女哭过之后,到爱情山转了一圈

· 二战时的日本为什么要侵略这么多国家,其实究其原因是这样的!

· 洋酒巨头的中国新机会

· 今年秋天必收眼影盘,你心水哪一款?

· DNF免费带异界却被骂杂狗,真的跟委屈

· 中国今年最早下雪的地区,真正的八月飘雪,最低气温零下52度

· 近千日军打输此国70民兵,后20万日军被其血洗,日本至今害怕

· 都说黄渤情商高会说话 最新一期《极限挑战》再次见识到了

· 最新版微信“看一看”、“搜一搜”搬家了,你知道吗?

· 提车82万,现在仅10万,高端大气可是没人要,车主有苦说不出

· 樊振东自信登上全运领奖台 誓言送教练王涛厚礼

· 日本HABA的10大明星单品,最近火到不行了!

· 肾阳虚还是阴虚,了解这些后终于可以对症下药

· 故事:老银匠收了个“漏手”徒弟,他和顾主演戏给徒弟上了一课

· 有一种表白,叫让全世界知道!罗晋为唐嫣花尽心思

· 淘宝电商失败案例分析

· 5G板块迎重磅政策利好连续大涨!抓住这些优质股上车机会

· 莱科宁:判罚来的毫无意义

· 超地狱级乒乓球赛开战,国乒两大满贯得主未曾染指,这次能如愿?

· CBA体测9月底举行,每队各抽选两人进行测试

· 大涨超200点!人民币汇率竟突然势如破竹,六大看点一个不能少

· 别样的青春在茶淀绽放

· 国外历史教科书中的中国,印度版本看了想笑,美国版本全是照搬!

· 简约又个性!18套欧美风look,你这样穿肯定也会美哭!

· 这个秋天,一旦你去了阿尔山,其他地方都成了将就

· 金堂梨花沟景区登山健身步道魅力来袭,让你亲山亲水健身心!

· 紧急避孕药一年只能吃3次?不靠谱避孕手段大盘点,你中招了没!

· ESC最新重磅:房颤患者支架置入术后使用达比加群酯双联治疗大出血发生率显著低于华法林三联治疗

· 最新漏洞!黑客能随便改价,1美元可买到MacBook Pro

· 全运首日:张继科难救山东,樊振东独拿两分!+成绩总汇!

· 此县城血战清军81天 20万军民全战死 如今成全国首富

· 处暑到,抓住时机防“秋燥”啦!

· 优培景程USMLE临床医学(风湿免疫科)病例分享

· 观点:为什么WP已死,微软依然不肯撒手

· 10款最具科技感的仪表盘 有你的车吗?

· 军事“黑”科技,中国VD200垂直起降无人机惊艳亮相!

· 护肤小知识

· 王者峡谷百里守约、鬼谷子你为啥老跟着我,会不会玩?

· 蔬菜生产讲究天时!如何把握最佳种植时间?

· 小说:你身上为什么有黑玫瑰?也许本世子的放手是对你最安全的爱

· 安陆市台办赴宁波、昆山考察招引台资企业

· 红米急了 360手机vizza配4GB+32GB仅1099元

· 2017年中国移动视频APP市场分析:北上广深用户占比领跑

· 曾经加价3万还得抢购,如今优惠5万也无人问津,大众这车实在惨

· 性能小钢炮再进化!新款高尔夫R成都车展实拍:40.78万

· 美元持续贬值 20家上市公司发避险公告

· 苏联王牌飞行员技术失误,紧贴美方军舰飞行,过后坠海引发争议

· 巴西央行:消费将驱动巴西经济复苏

· 搞笑:男人外出三年归来……

· 司马懿骂老婆:老怪物,你为啥还活着?结果司马师、司马昭绝食了

· 7月份手机出货量排行榜出炉,看了之后瞬间脑海里一片绿

· 妙手小村医 第17回 妙手巧救小污龟

· 安阳六旬老人赶路400里 凌晨到郑州夜店门前卖花

· 出租车第28人!官方:博加租借加盟伯明翰

· 美国的军事图片为何容易抓住人心?一大作用其实就是恐吓世界人民

· 比五岳还要美的山峰——黄山

· 全球10处被遗弃的美丽风景 免费你会去吗?

· 汉代御史“养车”花一年半薪水

· 历史上最年轻的皇太后,晋封太皇太后时还不满17岁

· 间接故意杀人罪怎么判刑?

· 限韩令或已严重打击到韩国的娱乐产业,明星苦不堪言!

· 凯迪拉克全新“小型”SUV将上市 竞争宝马X1

· 惊心动魄之后 金价或将酝酿破位大行情!

· 8.29沪深公告 科大讯飞跳水跌6.57% 成交超117亿

· 月老罢工啦!

· 七夕一起吃这个才是真爱!

· 一不小心就吃下肚!它就是让身体慢性发炎的凶手之一

· 医学研究:依维莫司治疗神经内分泌肿瘤的效果如何?

· 重生了,却发现重生在一个窝囊废身上,一不小心还成为与死神共舞的特工

· 2017年农民朋友要注意,几种作物不能种,费力不讨好

· 青年队无缘全运会四强 八一青训已无优势 安心做CBA副班长?

· 云锋金融131亿收购万通亚洲 马云保险业布局获海外帮手

· 此国被灭,其王子逃到中国当打手,千年后其后人杀回祖地成功复国

· 酥软香甜、入口即化的沙琪玛居然把一家老小的胃都俘虏了

· 超详细的凉皮步骤,附上油泼辣子做法

· 较真:周围人说的这五个乳腺癌症状靠谱吗?看乳腺癌专家怎么说

· 各色胎记 处理原则可有不同

· 糖尿病患者乘坐飞机,需要注意些什么?

· 巴西航空工业的代表——EMB-312

· 这个问题,别等产假结束了才发现!

· 孩子体质不同,容易生的病也不相同

· 谁检查孩子作业?家长怒喝:孩子的作业凭什么要我们改?老师气炸

· 高血压患者起床如厕后 记得测清晨血压

· 徒步小分队第二次·英德英西峰林徒步

· 经筋骨疗法探秘之气质美的养成

· 杨乐乐罕见晒娃,却被罗列四宗罪,句句是真爱,贾乃亮也因此被骂

· 今天起,微信上就能处理汽车交通违章扣分罚款!

· 苏宁少东家风度翩翩!全面提振国米士气:意甲开局两连胜

· 资金流向:沪指大涨近1%,6股尾盘净流入资金超5000万元

· 军营鹊桥觅良缘

· 西装风,林更新,张彬彬,张翰,李现,黄景瑜,谁是你的西装男神

· 游戏晚报|人中北斗最新人设 太空新作《X4:基石》

· 去普吉岛真的要比去三亚划算

· 这样常见的食物千万别可惜,小心让自己中毒

· 为什么大家都将朋友圈设置为仅3天可见了?看完我沉默了……

· 将推三款新车 曝宝沃汽车最新新车计划

· 要品质还是要品牌?新款名爵3对比大众POLO

· 2017款宝马330Li M运动型 这车扛造吗?

· 你信曼城在欧冠要么是送分童子 要么是淘汰赛一日游吗?

· 美国RGGI各州提议2030年碳排放限额再降30%

· 这款游戏无厘头程度堪比周星驰,脑洞大的正常人都玩不了

· 这些珍贵北京老照片你见过吗?升值10多倍他却一张也不卖

· 打窝还有这么多学问,分享四种民间秘制窝料

· 产妇经过27小时,剖腹产生下胎儿,婆婆看完孩子后再也没回来

· 超级汇总:看懂比特币、区块链的最新应用发展概况!

· 李书福有何密谋?吉利如此重视这部改款车

· 张敬伟:资本外流的“疏与堵”:按暂停键也给定心丸

· 明争暗战 洋河与古井贡陷“互坑门”

· 24家乳企发出《福州宣言》力挺巴氏鲜奶

· 绿城进与退:净利润同比增长56% 与第一集团距离拉开

· 七夕,结束我们1121天的军恋

· 伊拉克57岁的百万富翁一生历经三次变性,从男变女又变男再变女

· 还在穿黑白灰色?配色心机教你今秋最流行的色调,让你2周不重样

· 喝醉的人笑着举起酒杯,可眼里满是泪水!

· “月薪过万,娶个保姆怎么了?”告诉你,你还真娶不起!

· 怀孕的时候很辛苦?嘿嘿,等你生完孩子就知道了!

· 又中了一个!到底有多少人误认为这病是更年期了?

· 好不容易为关之琳量身打造了十三姨,却被宋茜蒋欣的英气抢了镜

· 整合多渠道资源,“蜂动体育”致力构建体育运动一站式服务平台

· 不得不说陈晓和陈妍希很有夫妻相感觉配一脸

· CNN评选出中国最美的40个地方,你的家乡上榜了吗?

· 堂哥做的这道菜,味道鲜美,酸辣下饭,连吃两碗米饭都不过瘾

· ESC2017|ESC最新DAPT指南口袋书(中文版)

· 红楼梦:贾母才是掌控贾府全局的人?三大细节看清真相!

· 东风启辰D60:“稳定而不失个性”对轿车用户意味着什么?

· 陈建科:斯巴鲁强化新平台战略 新XV将上市

· C罗三个孩子均源自代孕 难忘初恋找售货员女友因为爱情

· 中国恒大:未来净负债率力争长期维持在70%左右

· 鸡蛋:国外沸沸扬扬 国内有所增长

· 悉尼三岁女孩疑玩霰弹猎枪走火身亡 其父涉嫌犯罪

· 做美容产品销售的气质大姐很会保养和生活

· DNF艾肯副本爆肝到底值不值?听听大家怎么说

· 神话传说里的南天门究竟是一个怎样的地方

· 《一站到底》世界名校七夕巅峰对决,北大哈佛今晚上演相爱相杀

· 一大波儿大咖来袭!2017首届国际医疗人工智能大会超强嘉宾阵

· 司机开着汽车满街走,看不都道路指示牌可要出问题!

· 亚洲最富有的8人,中国有6位日本印度仅1位

· 伊斯兰金融的发展现状与挑战

· DNF玩家好心带裂缝,反而遇到这种无赖

· 爱,让时光慢下来 给你龙泉驿慢生活的几个最佳去处

· 五谷杂粮怎样吃,能比燕窝还养人!

· 我们常见的这些零食最不受人待见,你怎么评价这几种零食?

· 邻居小伙打架了,第二天中午被10来个人堵在家门口

· 柴油车或被限 德国30万辆二手车滞销

· 四度冲关终成正果!黄金飙涨成功跨越1300大关

· 这些万元高颜值和高逼格的腕表推荐

· DNF:百科之红眼(进阶篇),看完你明白了什么道没理?

· 皇帝:每个月这几天,朕真的好累!太监:陛下,不行您装病躲躲?

· 学起来!中医治疗小儿常见病小妙招,宝妈值得收藏

· 日饮四杯咖啡有助降低早死风险

· 职业女性要谨防三大健康杀手

· 某男子公交车上请求停车遭拒绝,结果全车人都哭了

· CC-Smart年度明星报告:吴亦凡价值报告分析

· 章子怡“最想删除”的6张旧照,网友调侃:谁还没几个前任呢!

· 沙特阿拉伯5大最古怪离婚事件,让我们来看看吧!

· 夏末秋初过渡期怎样穿衣?这三件单品可以让你穿到秋季结束

· 鹏瞰五代:后梁宿将葛从周:山东一条葛 无事莫撩拨

· 婆婆从农村老家来做的“年糕”美食,媳妇把它放进了“宝贝”里

· 怀孕5个月被迫做引产,医生得之孕妈妈年龄,当时就懵了

· 内乡县城市管理局清扫车及清洗车采购项目招标公告

· 吸毒后驾驶机动车 冒充警察被识破

· 1000+头部账号双标题文章,分析结果如下

· 洗完车不把这些地方擦干净,车毁了找谁哭去?

· 当之无愧的亚洲陆军第一营:中国陆军重型数字化装甲合成营!

· 敦刻尔克大撤退

· 秋季一到眼病也到,户外活动要暂停了嘛?

· 日本即将沉入海底,亚洲只有这一个国家可能收留他

· “奔跑的印钞机”神州专车何时停止了奔跑

· 券商股王者归来 一日游还是做多行情hold不住?——道达投资手记

· 这个国家从美盟友倒向中国 不顾一切购买中国武器 没钱用这个换

· 链接资料:西方第二代155毫米榴弹炮的发展轨迹

· 为什么总有人这么狠心?母亲长期虐待患有唐氏症的儿子,令人心酸

· 山西首届旅游形象大使被她摘得 她是何许人?

· 锦衣卫、东厂招考:砖上垫薄纸,砖碎纸不能破才合格

· 企鹅病是什么病 企鹅病的临床表现

· 这个世界上,也许真的有跟你一模一样的人存在……还是穿越时空的那种……

· 七夕明星们都秀恩爱,迪丽热巴除外!和鹿晗真的只是朋友!

· 《医疗船》本周首播 RAINZ演唱首支OST

· 学驾照报C1好还是C2好呢?

· 成都车展的这些豪车 很多人一辈子都不会见到

· 全运举重女子58公斤级决赛:名将黎雅君惨遭逆转丢金

· 还原历史那些事儿:有些东西你太爷爷时期就有了!

· “贴秋膘”,入秋后如何健康进补

精彩图片