催熟桃子怎么辨别?催熟桃子对人体有什么影响?

聚果臻品   2017-08-13 20:07

桃子,我们知道桃子的外观是丰富美丽诱人的,但是越是鲜红诱人的外观下,就越是有着非天然的嫌疑,日常生活中,我们常会也常会遇到催熟的水果,正餐的催熟水果,其实也是可以吃的,对我们人体其实也没有太大坏处,但是偶尔也会遇到不法的催熟手段,这类催熟水果则是万万不能吃的,那么日常生活中我们应该如何分辨催熟的桃子呢?

催熟桃子怎么辨别?催熟桃子对人体有什么影响?

1、催熟桃子这样辨别

看外观

催熟的桃子外观漂亮,个头过于饱满,呈白色,如果是用工业柠檬酸浸泡过的,桃子通体呈不正常的鲜红色; 正常熟透的桃子颜色偏淡黄色或粉红色,没熟透的会有淡淡的绿色。

尝味道

催熟的桃子味道寡淡,不酸,也没什么甜味; 没有经过催熟的桃子水果香味浓郁,吃起来酸甜可口。

看果核

催熟的桃子果核开裂、呈白色,果肉和桃核不会分离,用牙就可以咬碎; 熟透的桃子果核是完整的,果肉和桃核可以掰开。

看存放时间

普通的桃两三天就会开始腐烂,发霉、泡过的桃,放上几天还会很有光泽。

看上市时间

桃子上市的时间一般是6-9月份,早春桃可能3月份就可以吃,但是这种时间上市的多数是使用了催熟剂,建议在盛夏七八月份的时候吃。

2、催熟桃子的影响

现在催熟桃子最常用的方法就是通过乙烯气体或药剂,如果是按照正常情况使用催熟方法,对人体是没有害处的。但是如果有某些黑心商户采用其他的催熟方法,则可能会对健康造成很大的危害,如果是其他的化学药剂,很可能有毒,而且在人体内很难排出,积累到一定的程度就会诱发疾病。

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