这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

懒人厨房   2017-08-13 11:42

大家做香辣虾怎么做?要先过油吗?

试试小编教你的这个做法,吃起来绝对好吃,味道不比餐馆卖得差。

用料:

罗氏虾,青红尖椒,葱,大蒜,火锅底料,海鲜酱,花椒面,蚝油,油,料酒,糖。

这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

做法:

将虾先洗净,青红尖椒切小圈,葱切末儿,大蒜切末儿。

这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

锅内倒油,油热后下蒜末煸香。

下火锅底料炒出红油。

这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

倒入青红尖椒,炒香。

这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

倒入大虾,翻炒均匀,加料酒去去虾腥。

这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

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这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

加海鲜酱和蚝油,加糖炒均匀。

这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

不用加水,煮一两分钟的时间。

出锅前撒上花椒面,葱末,翻炒均匀。

这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

出锅。

这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

这道菜一上桌,没过多久就被吃光了。

这样做出来的香辣虾,味道不比餐馆的差

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