鞍山:夜市小吃成“吸粉利器”

东北新闻网   2017-04-07 15:51

鞍山:夜市小吃成“吸粉利器”眼下,气温迅速回升,出门遛弯儿逛夜市的市民也比之前多了许多。记者近日走访铁西文化宫、湖南、太平、万水河魔方街等鞍山几处夜市看到,小吃成了“吸粉利器”。而今年春季气温比往年高,逛夜市的市民也比去年这个时候多,清明小长假期间,有的小吃摊业主一晚上能比之前多赚四五十元。

清明小长假这几天,夜晚气温也不低,我市各处夜市的客流也比平时多了起来。昨晚7点30分,记者在立山太平夜市看到,沿街摆了十几个餐饮摊位。烤肉串、烤鱿鱼、烤猪爪、烤苞米、烤牡蛎……绝大部分摊位都卖烧烤。据一位经营者介绍,这两天来逛夜市的市民比清明之前多两成左右,所以现在也比之前延后一个半小时才收摊,一晚上能多挣四十多元。

在铁西文化宫夜市,一些摊主们说,清明放假开始,逛夜市的人就比之前多了不少,晚上7点到9点最火。记者了解到,铁西文化宫夜市有300多个摊位,仅餐饮摊就有70多家,集中在文化宫门前广场,吸引了夜市近七成的客流,有的摊位甚至要经营到后半夜两点才回家。而相比之下,销售服装和小百的摊位生意就差很多。在站前步行街、景子街夜市,也是烧烤、烘焙食品等小吃卖得最好,小商品则受到“冷落”。记者又走访万水河魔方街夜市,看到也是以“吃”为主,主打“烧烤牌”,不过由于目前尚未到旺季,摊主一般晚上八 九点钟就收摊了。

铁西文化宫夜市一烧烤经营者介绍,专门逛夜市的市民和路过的行人,禁不住美食的诱惑,一般都会买点儿吃的。这个时节,气温还不是太高,冷饮、凉皮等还没“出场”,热乎乎的烧烤成了饮食摊的主打招牌,一般人均消费也就在二三十元左右。同时,夜市的红火也带动了周边快餐店、水果店和出租车的生意。

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