血糖高吃小米好还是大米好?

小糖窝   2017-10-13 15:30

大米和小米都是我们做米饭或是熬粥时经常用到的食材之一,那么对于血糖高的人来讲,吃大米好还是小米好呢?面对两者时该如何抉择呢?

血糖高吃小米好还是大米好?

糖天使APP特约专家介绍说,针对血糖高的人群来讲,吃小米好过吃大米。这是因为大米含糖量及淀粉量高,血糖高的人食用后,会造成饭后血糖快速上升,对血糖高的人而言,这无疑是火上浇油了。而小米中富含维生素B1,这种物质对糖尿病病人的手、脚及视觉神经都有一定的保护功效,再者小米里含有很多的钙、磷、镁等矿物质元素,这些都对调节血糖水平有帮助的。

另外小米还有以下功效:健脾除湿、清热解渴、滋补身体等等的功效,对身体虚弱、胃口不好的糖尿病人有不错的滋补作用。血糖高的人还可以食用一款粥——小米南瓜粥,它可以作为高血糖、高血压、高血脂人群的日常饮食佳品。

血糖高的人在熬小米粥时,可以加入一些豆类,可以让美食变的更营养全面、合理!还有助于稳定血糖,一举两得的好功效!

以上就是对“血糖高吃小米好还是大米好?”的介绍,在这两者的比较中,小米还是占了上风,优于大米!血糖高的人在一日三餐中还是要选择小米多一些!

来自于:公众号-糖天使家园。

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