青岛特色“晒秋” 鱼干飘香码头

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1.2017年11月4日,山东省青岛市开始进入“晒秋”季节,原本是渔民为了到海上打渔携带方便的“口粮”腌鱼干,如今却成为食客们垂涎的美味。在渔港码头上,渔民将剩余的各种海鱼通过切割、海水冲洗、撒上海盐腌渍风干,晒成另一种“美味”储备起来,变为世代相传的特色民俗。 (王海滨/人民图片)

人民图片   2017-11-05 17:38

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