秋季养生食疗方,秋季养肺吃什么好

靠谱中医   2017-08-13 12:41

秋季养生食疗方有哪些?秋季养生应以养肺为主,那么,秋季养生食疗方的做法有哪些?一起和小编来看看秋季养生食疗方的介绍吧!

秋季养生食疗方

1、川贝雪梨猪肺汤

猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,再用冷水洗净;川贝母洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切成小块。各种物料全部放入沸水锅内,文火煮两个小时,调味后随量饮用。川贝润肺止咳、化痰平喘,雪梨能生津润燥、清热化痰,猪肺“以形补形”,凡肺虚之病皆能治疗,三味同煮,养肺效果毋庸置疑。

2、杏仁雪梨山药糊

秋季养生食疗方,秋季养肺吃什么好

取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内,不断搅拌,煮熟即可。随量食用。杏仁能祛痰止咳平喘,淮山也能生津益肺。

3、冬菇雪耳猪胰汤

取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量食用。

秋季养生食疗方,秋季养肺吃什么好

秋季养生食疗方

秋季养肺吃什么

1、银耳

银耳是真菌类植物之一,素有“菌中之冠”之美称,同时也属白色食物,中医认为银耳性温润,性平,味甘,不仅可滋阴补气,同时还可扶正固本,又具清肠之功效。特别适合更年期女性饮用。

银耳粥,或是将银耳同菊花一起泡水加糖饮用,都具有不错的保健功效。

2、蜂蜜

蜂蜜具有清热的功能,空腹喝时不仅润肺且养颜助消化排肠毒。蜂蜜是蜜蜂的精华,更是花中的精华,同时蜂蜜以冬蜜最为养人,其矿物质,氨基酸,葡萄糖,果糖等丰富。滋养,润燥又排毒,实在是养生之佳品。

蜂蜜的饮用一般以温水为宜,切记用开水冲服,否则容易引起变味,影响其养生保健功效。同时对于婴幼儿来说,尽量不要喝蜂蜜。

秋季养肺的饮食方法

1、选择清淡饮食

秋季养生食疗方,秋季养肺吃什么好

多吃一些新鲜的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等浆果以及具有润肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比较肥腻以及口味重(过咸或过甜)的食物,尤其是羊肉等热性食物更要避免,以免引起肺部燥热上火的情况。

2、少吃辣椒、冷饮等刺激性食物

这些刺激性食物,不论是像辣椒这样的大热还是像冷饮这样的大寒都很伤肺,所以要避免。

秋季养生食疗方,秋季养肺吃什么好

秋季养生食疗方

3、润肺重点补充营养

润肺可重点补充维生素A和维生素E。维生素A具有保护肺部组织的功效,来源于肝脏、蛋黄、奶油等;维生素E是细胞呼吸必需的促进因子,可保护肺组织免受空气污染,提高机体免疫力,来源于麦胚油、葵花籽油、花生油、豆类等。另外,每天喝足量的水可以保证肺和呼吸道的润滑。

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