你不懂厨师,就不要说他只是个颠锅烧菜的!

8090厨师俱乐部   2017-09-06 16:22

厨师朋友,

你,当厨师多少年了?

还记得当初为什么加入厨师行列的吗?

锅碗瓢盆,是否让你陶醉其中?

满身油烟,你是否已经习惯?

你不懂厨师,就不要说他只是个颠锅烧菜的!

有人说,

厨师就是个做饭的,

真的是这样吗?

今天,

我们就让他们来看看,

厨师是什么样的!

你不懂厨师,就不要说他只是个颠锅烧菜的!

当初的我们,为何当了厨师?

难道我们觉得,

当了厨师,就能吃遍山珍海味?

难道我们觉得,

当厨师能拿到很多小费?

或者,

觉得当厨师每天炒几个菜,

其他时间就可以自由泡妞?

又或者,

觉得进入五星级酒店工作,

环境优雅,工资卓越?

你不懂厨师,就不要说他只是个颠锅烧菜的!

不!

其实,我们知道,

当厨师没那么好!

山珍海味,是为别人做的,

而我们吃的,

很有可能是剩下的边角料!

中国的餐厅没有小费,

就更别说厨师了!

当厨师没有朝九晚五,更没有节假日,

恋爱对我们来说,很难!

厨房常年高温,油烟环绕,

而我们,一站就是一天!

你不懂厨师,就不要说他只是个颠锅烧菜的!

但是,我们还是当厨师了!

为了梦想也好,为了生活也罢,

我们走上了这条路......

很巧合的一天,

我们拿起了勺子,

炒出了人生的第一道菜;

众人看出了我们的天赋,

于是我们决定将这条路走下去,

不为什么,只为生活!

你不懂厨师,就不要说他只是个颠锅烧菜的!

因为年轻,我们没资格说累!

所以我们愿意从打杂做起,

不管多苦多累,

只要能学到本事。

我们还记得刚上岗,

笨手笨脚时,

一直被师傅训斥的画面;

但如今,

我们正在代替或已经替代了当日的他,

掌管着厨房的一切!

你不懂厨师,就不要说他只是个颠锅烧菜的!

因为兴趣,

让我们对勺子爱不释手!

我们的骨子里,

流淌着对味蕾的热爱之情,

所以我们拿起了勺子;

能够把自己感兴趣的事做成事业,

是世上最幸福的事;

而菜品,

就是我们不离不弃的情人!

你不懂厨师,就不要说他只是个颠锅烧菜的!

因为梦想,让我们义无反顾!

每个厨师,心里都会有一个梦想:

有的人,想掌管一个厨房,

征服一方人的味蕾;

有的人,想称霸一个行业,

笑傲一片江湖;

有的人,就想做出一道菜,

影响一个时代。

你不懂厨师,就不要说他只是个颠锅烧菜的!

天天围着锅碗瓢盆,

一心扑在菜品上;

我们不是你们说的“胖伙夫”,

我们当中也有很多“六块腹肌”的!

我们也喜欢干净,

对内会洗衣、做饭、打扫卫生;

对外是个爷们,

凭着自己的手艺赚钱,流血流汗不流泪!

你不懂厨师,就不要说他只是个颠锅烧菜的!

所以,我们用心烹饪的菜肴,如果好吃请不要吝啬你的赞美!

所以,厨师不只是简单掂勺,更是一个创新者、开拓者和艺术家!我们工作时留下的刀伤、烫伤、磕伤,都是我们为职业默默付出的永久见证!

我们烹饪,不只是掂勺,烹饪,有很高的技术含量,我们,视烹饪为艺术!

所以,请叫我们“烹饪艺术家”!

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