酸奶溶豆的做法,太简单了

我爱吃好吃的东西   2017-08-13 06:34

酸奶溶豆的做法,太简单了

主料:老酸奶 40克,奶粉 40克,玉米淀粉 15克,蛋清 2个,细砂糖 10克,柠檬几滴,

酸奶溶豆的做法步骤

酸奶溶豆的做法,太简单了

1.把玉米淀粉倒入一个无油无水的干净盆中,再加入40g老酸奶和40g奶粉。搅拌成如图这样的状态

酸奶溶豆的做法,太简单了

2.另外拿一个干净无油无水的盆,打入两个蛋白,挤几滴柠檬汁,分几次加入白砂糖打发至硬性发泡。打发蛋白前烤箱开始110度预热十分钟。

酸奶溶豆的做法,太简单了

3.打发好的蛋白分三次加入步骤一搅拌好的酸奶糊中。

酸奶溶豆的做法,太简单了

4.倒入裱花袋

酸奶溶豆的做法,太简单了

5.挤入铺好油纸的烤盘上,大概可以挤两烤盘。

酸奶溶豆的做法,太简单了

6.放入烤箱,调至110度烤65分钟。期间可以隔20分钟把上下烤盘换换位置,这样可以烤的更均匀。

酸奶溶豆的做法,太简单了

7.出炉咯!每个烤箱脾气不一样,小伙伴们根据自己的烤箱调整温度和时间!

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