林子大了什么鸟都有——美团中的奇葩

抽烟的苦咖啡   2017-11-14 11:05

林子大了什么鸟都有——美团中的奇葩​​吃外卖吃的频繁了经常会见到各种各样的奇葩评价,从一个消费者的角度来讲这本没什么,甚至还有一种幸灾乐祸的心理。直到自己开了一家淘宝店见多了买家秀跟卖家秀!懂的了这其中的心酸,你的一句不走心的评价可能就毁了这一家人的生活!今天不谈我自己的遭遇,谈一谈我朋友的经历,一个小本经营者的心酸。

我朋友从外地学成归来,利用自己的积蓄信心满满的开了一家小饭店(主营排骨米饭跟各种大骨面),结果门店生意很冷清,为了早日赚钱随后他就上了美团。之后就开始了忙碌。

林子大了什么鸟都有——美团中的奇葩由于刚上美团,美团会给你搞一些优惠活动(当然这些活动都是强制性的):第一个星期半价,第二个星期六折,第三个星期七五折。基本上属于赔钱赚吆喝那种类型,刚开始嘛,往里砸钱是无可厚非的。赔钱就赔钱吧!虽然小本买卖但是为了以后赔就赔吧!我大体说一下成本问题,一份大骨面他卖12元,面骨头汤料这些成本6块,抛去人工电费水费煤气费房租等等一碗面赚个三块钱。

正式运营后,为了以后的日子好过一点,他也干起了一些“非法手段”——刷好评!这个我就给他贡献了不少。有好评肯定伴随着差评,对于一个刚开始上外卖的饭店小老板来说,差评是实实在在的一剂毒药,远了不说这个实在影响心情!最影响心情的不是评价你的口味不好而是,下面我上图

林子大了什么鸟都有——美团中的奇葩​因为我朋友最近要学习驾照考科目一,上午学俩小时下午学俩小时,店里又是他一个人在忙碌,所以营业晚一点或者偶尔晚上不营业也是正常的。有人会说了一下午不是才学俩小时,时间够他营业的了!我给算算,两点开始上课,中午他忙到一点半就得骑电动车走,四点下课,然后回来去菜市场买各种食材,都知道排骨米饭的排骨怎么也得煲半小时以上。那么他四点下课四点半到菜市场,就算五点到店里,首先得打扫卫生吧,然后再开始准备各种清洗食材再开始炖排骨,六点半营业就很不错了!这个给评差评的那个伙计就是因为我朋友开店晚开了一会,他就给评了个差评。老头老太太接电话是因为我朋友忙不过来他父母过来接的电话,老人说话带点家乡话无可厚非。

林子大了什么鸟都有——美团中的奇葩

​通过评论大体意思就是老板做的饭菜口味确实很好,又加上半折优惠,所以他们想继续订外卖,但是因为这个老板有事没顾上营业,他打电话来咨询,接电话怠慢了一点,就为此而评个差评。你说说小本经营容易吗?本来就是赔钱的,你吃好了喝好了再给评个差评。所以说现在生意不好做!

第一个星期的半价优惠,他的外卖可以说超级火爆,一单跟着一单,他自己根本忙不过来,只能是接了一两单就赶紧把美团关了,饭做好了再开开美团……,按自己来说如果不是半价优惠那能挣不少,偏偏是半价优惠他还这么忙碌不赚钱还赔钱,倒头来这些人还评差评。所以他很累,心累。作为一个消费者从来没考虑过一个营业者的感受。人都是自私的,既然口味好,没必要评差评,一个恶意差评就可能毁了一个创业者的信心。恶意差评还不是最恶心的!下面这个才叫恶心。

那天晚上跟平常一样他接了一个美团,订单上面写着18瓶青岛啤酒,没有其它的!瓶就是108块钱,打半折就是54,批发一提9瓶成本32,两提成本64,何况他店里还没有那么多啤酒,柜台上一共还有四五瓶。我朋友想着给他打个电话让他取消了,结果电话打了半个多小时,他就是不取消,就是想半价买,我朋友说他这里就四五瓶了 。那个伙计说让他出去买,我再给算一下,就算再出去买13瓶,外面超市肯定不会批发给你吧,安市场价一瓶六块,13瓶就是78块,然后半价39,赔39,他自己一个人看店怎么可能出去买。不过遇上这种顾客也怪我朋友自己不懂行。最后美团客服给调节的,啤酒不属于食品不参与半价活动!虽然最后处理好了,但是处理的过程当中很多的外卖订单以及到店吃饭的客户都受到了影响。因为你处理的过程中要不断的接打电话,所以…。

自己开店各种奇葩事都会遇上,没有一个好的心态真不行。文采不是很好,表达的可能不是很清楚,拿我朋友举了个栗子,总体意思我就是想告诉大家创业很心酸,希望大家善待每一位诚心诚意的创业者。

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