熟羊肉多少钱一斤 熟羊肉多少钱一斤

婚嫁百科   2017-10-12 17:51

秋冬季节,正是吃羊肉的时节,因此,无论是各大超市还是大小餐馆,都可以看到羊肉。羊肉有生的和熟的,有的人为了怕麻烦,直接购买熟羊肉。那么,目前市面上的熟羊肉多少钱一斤呢?

熟羊肉多少钱一斤 熟羊肉多少钱一斤熟羊肉多少钱一斤

小编了解到本地多数店家的熟羊肉价格在每公斤180元左右,今年,这个价格已经撑不住了,一公斤最起码要200元,在一些名气大一点的羊肉店,价格还要高。尽管价格已经很高了,由于羊肉消费旺季才开始,到了后期天气越冷市场需求越旺,但是活羊整体供应偏紧,预计羊肉的价格后期可能还会走高。

熟羊肉多少钱一斤 熟羊肉多少钱一斤熟羊肉怎么吃

羊肉+生姜—温经活络,养护关节

秋冬季节是关节炎高发、加重的季节,适当进补,增强体质,可以多吃些羊肉,炖煮的时候多放些生姜,能够帮助温经活络、暖身驱寒、保护关节。

生姜炖羊肉

材料:取羊肉60克,豆腐两块,生姜15克,将羊肉煮至八成熟时,加入生姜、豆腐,煮熟后调味食用即可。

做法:羊肉洗净,放入滚水中氽烫一下后马上捞出,再次冲洗干净备用。

热锅倒入油小火烧热,放入姜片小火爆香至颜色变深且卷曲,放入羊肉续炒约2分钟,依序倒入米酒和水改中火煮至滚后再改回小火,加盖炖煮约50分钟,熄火续焖约10分钟,最后加入调味料拌匀即可。

羊肉的简介

牛科动物山羊或绵羊等的肉。羊,又称为羯、羝。在我国分布很广,几乎遍及各地;绵羊以西北、北部为多。杀羊取肉,洗净用。

性能:味甘,性温。能补血益气,温中暖肾。

参考:含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1.B2和烟酸,胆甾醇等成分。

用途:用于气血不足,虚劳羸瘦;脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿。

用法:煮汤,入菜肴等。

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