爱蟹人士强烈谴责:怎么不早点分享出来?10年的蟹白吃了!

馋嘴汇   2017-08-13 11:39

海鲜已经成为年轻一族的饮食潮流,尤其是女生,没吃过虾蟹之类的根本就不算吃货。但没多少知道究竟怎样吃才最营养,只是端上来一顿乱剥,吃完也不知道自己吃了哪里,可能百分之五十的精华都被扔掉,吃到嘴里的只是残留的一点余渣。接下来小编叫你究竟怎样吃不浪费的吃蟹!

爱蟹人士强烈谴责:怎么不早点分享出来?10年的蟹白吃了!

蟹腿:很多人拿到蟹腿上去就是一通乱咬,吃完还说什么鬼,跟本就没肉可吃,其实只是吃法不对,蟹腿肉非常鲜嫩,正确的是用手轻轻将最末端的关节处掰个小口,然后慢慢将肉抽出来,这样就是一块完整的蟹腿肉,不同的螃蟹也可吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。

爱蟹人士强烈谴责:怎么不早点分享出来?10年的蟹白吃了!

蟹钳:这个相对就简单一些了,将两只螯左右分开,雪白的蟹肉就呈现在眼前。不过要小心别滑到嘴哦!

爱蟹人士强烈谴责:怎么不早点分享出来?10年的蟹白吃了!

蟹黄:蟹黄也是蟹营养价值最高的地方,不过很讲究方式,从头打开壳后,去掉蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠,将蟹身往两边屈,把蟹膏挤出来食用,如果是母蟹,就可以吃到味道鲜美的蟹黄,要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。

爱蟹人士强烈谴责:怎么不早点分享出来?10年的蟹白吃了!

蟹肉:蟹肉是丝状,把半边蟹打横入口,逐瓣咬开蟹壳,让大瓣的蟹肉顺利吮入口。

爱蟹人士强烈谴责:怎么不早点分享出来?10年的蟹白吃了!

过去吃螃蟹是要使用很多辅助小工具的,他们对吃的讲究可谓是一丝不苟,称得上是在享受美食。而现在的快节奏生活,让我们对吃也是囫囵吞枣,小编还是觉得我们要不仅要吃好还要会吃,在美食面前放慢节奏,用心去享受生活!

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