人人都需要这11种补汤,赶紧给家人补补吧

智慧的妈咪   2017-08-10 22:08

人人都需要这11种补汤,赶紧给家人补补吧

羊肉萝卜汤——1.羊肉刴好块2. 锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用。3. 锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨1小时。4. 打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点盐(醋)去臭味,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用。

人人都需要这11种补汤,赶紧给家人补补吧

萝卜丝虾丸汤—1. 主要材料备齐(虾,萝卜,姜,蛋清)2. 白虾去头去壳,抽去虾线;萝卜去皮切细丝备用3. 虾仁用刀背粗剁成虾蓉,不必剁的太碎4. 虾蓉加入适量蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌,用筷子顺时针拌至虾蓉上劲5. 取适量搅拌好的虾蓉用勺子挖成丸子状,滑入煮沸的开水锅汆烫至虾丸变色后捞起6. 另起锅加水烧开,放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后加入虾丸小火慢炖10分钟7. 关火后加入少许盐和葱丝即可。

人人都需要这11种补汤,赶紧给家人补补吧

鲫鱼萝卜丝汤——1. 鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜;2. 锅烧热,先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼,待两面煎到微黄即可3. 白萝卜洗净去皮,切成丝备用;4. 煎好鲫鱼后,加入适量冷水,加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝;5. 盖上锅盖,大火煮开,再用中火煮30分钟左右;6. 出锅前加入盐、香菜调味。

人人都需要这11种补汤,赶紧给家人补补吧

冬瓜肉丸——1.猪肉馅准备好2. 加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉3. 顺着一个方向搅拌均匀后,再加入淀粉和少量清水4. 充分混合均匀,让肉馅上劲儿5. 冬瓜去皮切成小块6. 凉水下锅,大火煮开7. 用小勺舀适量肉馅入锅中8. 待肉丸子都浮出水面,可根据口味加盐,关火9. 撒上少许香葱调色调味

人人都需要这11种补汤,赶紧给家人补补吧

清炖羊肉汤——1.羊肉用清水泡着,多换几次水直至木有血水,这样有助于去除膻味~泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮2. 煮出脏兮兮的泡沫就关火3. 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~,如果用煤气炉,煮沸后中小火煲1个半小时左右4. 炖汤的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块,5. 炖好了之后加入白萝卜6. 再选一次炖汤模式,炖好的羊肉汤,加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了~~

人人都需要这11种补汤,赶紧给家人补补吧

时蔬大骨汤——1. 锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净。2. 重新放凉水,放入大棒骨,放入姜片,料酒,开锅煮开后,再适当撇去浮沫。3. 放入火腿片,转小火,盖上锅盖,炖1个半小时。4. 1个半小时后,加入泡开的黑木耳,甜玉米段,改大火,让汤汁翻滚吧。这一步,你就会发现汤汁会变得发白。5. 最后一分钟,加入西兰花,加入盐和糖调味

人人都需要这11种补汤,赶紧给家人补补吧

银耳马蹄汤——1. 准备好所需要的食材(银耳,马蹄,枸杞,梨冰糖)2. 银耳泡发两个小时,洗净3. 马蹄洗净,削皮,对半切开(削皮的时候小心点)4. 银耳、马蹄放入砂锅加水,大火煮开后转小火煮一个小时5. 梨去皮去核,切块,枸杞浸泡20分钟6. 银耳煮1小时后,倒入梨再煮20分钟7. 20分钟后,放入冰糖和泡好的枸杞8. 待冰糖融化即可

人人都需要这11种补汤,赶紧给家人补补吧

清炖羊肉汤——1. 把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块3. 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中4. 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒5. 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂6. 盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后7. 把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐8. 转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了

人人都需要这11种补汤,赶紧给家人补补吧

乌鸡汤——1. 准备好食材(有当归,黄芪,党参,枸杞冰糖,乌鸡)2. 把乌鸡用冷水煮半开倒掉上面的漂浮物!然后鸡块用冷水再洗一遍!3. 将乌鸡与食材放进锅里加入大量水大火煮开,煮开加入料酒,冰糖,盐转小火煮约60分钟即可

人人都需要这11种补汤,赶紧给家人补补吧

冬瓜清汤——1.准备好材料:冬瓜、干贝、姜2. 干贝提前放入开水中泡软3. 冬瓜去皮,去瓤,并冲洗干净,再切成薄片4. 切少许姜丝5. 将泡好的干贝加适量的水(喜欢喝汤的多加些水,不喜欢的少加)烧开后,转小火炖十分钟左右,先烧出干贝的鲜味6. 倒入切好的冬瓜片和姜丝大火再次烧开后,转小火炖几分钟至冬瓜熟透软烂即可7. 出锅前调入少许盐和适量的味精

人人都需要这11种补汤,赶紧给家人补补吧

排骨玉米汤——1. 准备好食材(玉米,排骨,胡萝卜)2. 把骨头放水里焯一下水去腥 3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋4. 加入料酒5. 大烧开煮几分钟6. 然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时7. 煮好后加盐调味即可

内容推荐
更多阅读

· 这下尴尬了!奥运会无人申办,民众为什么反对

· 深天马A:AMOLED供不应求局面较长时期内不会改变

· 孙宏斌是美国人,还逃税?这下凉了

· 除了秦陵兵马俑,西安周边哪里值得一去呢?西安周边10个必去之地

· 家长必知!请务必教给你的孩子,这两个「五要+五不要」……

· 关于治疗痔疮的那些事儿,这几点建议拿走不谢!

· 远方亲戚来我家借钱,他儿子告诉我真相后,我让他们赶紧走

· 用PS让“真龙”复活:她模仿的“龙母”卡丽熙你能给几分?

· 福州特色柴火铁锅锅边糊

· 私家庭院景观营造意境不可缺的五要素

· 手机界的新宠,一加手机5新配色图赏

· lolS7总决赛赛程一览 LPL队伍对阵表抢先看

· 小知识,大用处!阳历,阴历,农历你知道多少?

· 全国31省份婚嫁、产假、陪产假到底多少天?快来对照查~

· 盘点秋季喝茶的五大好处

· 下午去洛阳文峰塔转转,古装美女很意外啊

· 金·卡戴珊也有输的时候,这些“妖魔鬼怪”是哪里来的?

· 有了它,女大学生一天一块钱上下学,15分钟的路程5分钟就到

· 韩军导弹头重量限制或将“解绑”:可开发攻击地下掩体的弹头

· 老太太死后留下10万存款,儿子找到受益人,受益人说只要两万

· 你以为踢不烂就只有大黄靴?!天真

· 身体出现这3个信号,请注意,离癌症很近了

· 妻子的一条短信无意中救了她人一命,丈夫也因此躲过了牢狱之灾

· “大表姐”玩大了!衣服透视过了头到底里面穿没穿?

· 塌楼现场自拍遭炮轰 盘点印度人令人震惊的“自拍现场”

· 农村父亲二次致富创业种出百亩葡萄园,多数葡萄进酒厂,年入百万

· 中国美术学院2016年高分试卷来啦-速写高分卷

· 加快插混布局,TA们又在给自主品牌“挖坑”?

· 卡导一帮一 多面手VS温馨居家范怎么选?

· 全民造谣意欲何为,还原张继科9月3日比赛真相

· 天原集团涉嫌价格垄断遭发改委处罚

· 3万块一天的韩国网咖,网友吐槽还是回国吧

· VG弃权NEST,YM将自动晋级

· 全球禁止人类参观的地方都在这里了,大家可以饱眼福了!

· 诸葛亮为什么用巾帼来羞辱司马懿

· 关于肺癌,看完你就不用再慌了!

· “姐弟恋,难和谐!”

· 北京安德东里老楼抗震改造后 居民装修垃圾堆满地

· 江苏连云港:白露时节采藕忙

· 价值2亿的超豪华现代简约风格私人别墅

· 有融为大:当务之急提升传统媒体的传播力+影响力;小打小闹不行

· 九月北京故宫最值得看的展览,看看雍正皇帝日常用些什么

· 综艺咖排名:陈赫第一,薛之谦第三,已经38岁的他居然排第二

· 初秋轻松搞定三口之家|长白山金秋自驾游

· 经商人:这些门店增设一两项经营项目,兴许会帮你赚大钱,可试试

· 二战中斯大林的长子被德军俘虏后,下场如何?斯大林为何不救?

· “用不着提防”的陈独秀

· “恐怖马里奥”来袭!金融市场“狂风暴雨”将至

· 年轻小伙因没交罚款对女交警产生好感,街头当众求婚

· 换手机号很麻烦?试过这些之后换号无忧!

· 日本军官切腹自杀疼着哇哇叫,不切立即背后一抢

· 这款自行车官方售价为12992人民币,特种部队可用它深入敌后作战

· 现场直击:激愤的星州彻夜无眠

· 王者荣耀:虽然讨厌队友秒选,但如果选的是这些英雄就感觉赢定了

· 三天两夜の非凡体验|这次,我们请你开启一场从未有过的探索之旅

· 日本最凶残的巨熊食人成瘾,是什么造成了人熊矛盾的导火索?

· 宇宙里一种白矮星,吃自己伴侣恒星,直到把自己撑爆炸!过程很残忍

· 2017年中秋国庆放假安排通知及高速免费时间

· 王俊凯室友霸占头条real烦!北电老师破口大骂:有多远滚多远!

· 巨头为何扎堆抢滩手机租赁市场

· 普利斯科娃0-2范德爆冷出局,最水世界第一不是她是韩国人!

· 这国对中国军工贡献堪比乌克兰 最近为何在帮我们的对手?

· Deft嘲讽Smeb大师分段,Smeb:这疯小子,游戏玩不好,其他又不会

· 结婚准备陪嫁30万,可听到男友的话,我提分手

· 朋友结婚我都给五百礼钱,我结婚时一个二百一个五百,我们闹掰了

· 这朴实的农村姑娘曾光脚跑完万米感动中国,却两次涉药断送好前程

· 走进“一带一路:潮汕人在泰国创下全球最大华人跨国公司之一

· 影视剧中十对令人遗憾惋惜的十对CP

· 舒适性堪比“大沙发”,这款家用神车是怎样炼成的?

· 瞎拍君抢拍2017改款长安马自达CX-5 更好看了还是……?

· 传永乐将赞助尤文图斯 已开始相关工作流程

· 此国宣称将研制歼20的五代机“克星”,美:别费劲了,卖你F35吧

· 俄媒:中俄重型直升机项目合同年底签署 中方需求或达200架

· 21岁女大学生一夜间全身变黄,晕厥,母亲闻讯突发心脏病,急救

· 关于在保监会公务活动中禁止饮酒有关事宜的通知

· 偷偷用外婆的手机,给老妈发了一条信息

· 焦点话题丨坠楼产妇事件:医院的诚信值得重新审视

· 翻版范冰冰一顿饭花上万,日常炫富太惹眼,网友:整得再像也恶心

· 新款高尔夫家族正式下线 或9月11日发布

· 功能实用价格合理 咨询车友后提楼兰

· 东风风行菱智M5EV有望12月份正式上市

· 亚足联调查末轮默契球?或致澳大利亚回归,令乌兹别克远走欧洲?

· 突发!中国拳击队解散!只因全运第一黑哨!央视名嘴都看不下去!

· “人民币结算”于石油货币,下一个美元结算产油国谁会“破产”?

· 第五届科博会在绵阳开幕 以色列为主宾国

· 2017韩中日图片展在首尔举办

· 糯米对话大佬:总部见,让你见识压枪技巧、2秒17发

· 穿越南太行、欣赏大自然的雄伟画卷

· 4300年的英国“巨石阵”之谜,能发出超声波,难道是外星人建造?

· 这两天疯狂刷屏的“天价蛋糕”Lady M,在美国竟然是这样的存在……

· 女人与艾草天生是一对!除了艾灸,还可以这样用!

· 普京:俄罗斯全方位对东西方国家开放

· 员工上下班拉三轮补贴家用,富士康待遇已经这么惨了吗?

· 老旧、破损纸币,每周这个时间段可以免费换新!

· 当时光穿梭到LOL2100世界总决赛 韩国网友:kkoma依然未婚

· 最好的陪伴是陪她长大,带着心中的挚爱去三亚丽禾温德姆

· 猪身上堆积毒素最多的3个地方,看好了,千万不能吃!

· 迈向伟大复兴新征程——写在南昌起义、秋收起义和井冈山革命根据地创建90周年之际

· 蔡英文“顺我者昌、逆我者亡”台民众甘愿受?

· 大众I.D. Crozz设计图 纯电动跨界SUV

· 郑智被罚下时失落的表情,可能以后就没有机会了!

· 感人!马龙重演刘国梁绝技向恩师致敬,刘国梁神奇助他两次夺金!

· 艾布拉姆斯坑苦了沙特伊拉克,T90强势进军中东,靠的不是走后门

· 伊库尔德将举行独立公投,土耳其在会不会宣战的问题上开始内讧

· LOL背锅吧又现玄学大师为LPL三队卜卦,WE稳了,RNG凉透了?

· 从中亚地区的丧家之犬到中国的霸主:沙陀人征服中国的通天血路

· 科学家开发了用于表征量子模拟器的新工具

· 山村女友家二见家长,陪叔叔田埂上一道菜喝酒,酒喝一件收获意外

· 专坑母乳妈妈的“排残奶”,江湖水很深「漫画」

· 张玉宁:无缘国足后我需要比赛 浙江全运队兄弟救了我爱死他们了

· 我来工作是为了赚钱的,不是来做慈善的

· 科学素养|清洁能源为什么不会排放污染物?

· 为何人类不能把闪电能量收集利用起来

· 爱吃排骨的婆婆,做的晚餐都有它,换着花样不重复,平均每餐32元

· 交通事故十级伤残,可要求赔偿的项目有这些!(法律实务)

· 李连杰率领吴京甄子丹赵文卓重振动作电影,网友:等了二十年!

· 免费时代即将终结!四款TV端聚合类视频APP对比

· 你看那羌塘石,刻着高原士兵的理想和情怀

· 美国女网红不用手化妆,用鞋底当粉扑吓到众人,称脑子有病

· 秋季散心解压的绝佳好去处,来云台山再好不过了

· 香港这10个地方最闹鬼,去过没?敢去吗?

· 儿媳妇进门三年没孩子,儿子宠她像块宝,原因竟在小小快递盒里

· 豆瓣8.4!这档综艺口碑爆棚,可不是只靠小狗、小猪、小萌娃!

· 明星到了人民大会堂都被打回原形,大S路人,赵薇俗气,胡歌腼腆

· 吴宇森执导的新版「追捕」确定国内上映日期

· 北京为何严管“房抵贷”购房?

· 分析师舌战黄金牛市新起点

· 美国士兵输血救治日本将领,只为了让他活着接受盟军的制裁

· 入秋这么穿,没人比你更优雅

· 手游周推荐102期:金秋时节来波幻想手游推荐

· 盘点奥特曼中的懒惰怪兽,没有最懒,只有更懒(一)

· 中国天舟飞船能够反跟踪,已盯上600余天,对手依旧不露面

· 科学技术终有一天可以探索到鬼魂的存在吗?

· 出门一趟去姥姥家,舅妈的这道美食,让我管不住嘴了,就是吃吃吃

· 这些人容易得食管癌!有下列4个表现要注意!

· 最能成大事的七种男人 女人一定要珍惜

· 新农合异地就医报销:医院垫钱不再担心“回不了款”

· 卡戴珊没泡到的NBA球星,被拒绝理由:你不是处女

· 中日经贸,还有多大合作空间?日本学者有话说

· 起床号!新闻早报告〔2017.09.07〕

· 《每日一荐》画风这么可爱的单机手游 不来一发吗

· 颠覆全面屏体验 努比亚即将开启全面屏2.1时代

· 我国学者研制出可控释放、可回收农药,将显著降低污染

· 129元!小米众筹开卖不锈钢菜刀,网友:太贵,应该来个亮银版

· 伊瓜因热身赛上演帽子戏法 阿根廷人这样回击国家队主帅桑保利

· 中科创达回应删稿事件 机构率游资“捧场”炒作

· 史上第一风水师不听劝告,将母亲葬在河边,最后奇迹出现了!

· 杨振宁对话霍金,谁更伟大?谁对科学贡献更大?

· 榆林孕妇跳楼自杀谁该担责?

· 一个农民工与老婆的聊天记录,感动无数人

· 秦始皇帝陵博物院“十一”起将实施实名制售检票

· 专访:美国更新核武库有三大趋势

· 于小彤自曝与海陆已分手!相差10岁的“姐弟恋”最终输给了她?

· ICO风波继续发酵,有投资人亏损30万发微信威胁业内大佬

· 国内2G即将退网 诺基亚连情怀都没得卖了 未来又将何去何从

· 劳斯莱斯想换丰田心,丰田却想换法拉利心

· 戳破染料行业停产传闻 谁会成为闹剧受害者

· 胡敏:国电神华重组有利于缓解煤电供求紧张矛盾

· 美俄关系何解?普京:特朗普又不是我的新娘,谈不上失望不失望

· 威少中国行上脚的这双 “禁穿” AJ32,你会想要入手么?

· 它拥有数项世界之最,却没有泰山出名!

· 老公在外工作让我当宝妈,每月生活费给1500元,你们觉得多吗?

· 老人患病被儿媳狠心抛弃,被一陌生女人相救,才知女人身份不一般

· 吴磊主演的《沙海》演员阵容曝光,网友:冲着这个阵容追定了!

· 蹉跎13年仍对A股投弃权票 潜规则绊倒修正药业上市

· 张蓝心真没浪费177身高!一出场众人尴尬,赵丽颖、娜扎也不例外

· 最具历史感的城市西安,你知道西安周边最有历史感游览地有哪些

· 甘肃陕西又添一条高铁,西北美景修到家门口了,有没有路过你家乡

· 新疆十月最美的地方—南疆金秋最值得去八处景观!

· 故事:倒霉蛋死后到阴间,阎王说他没有死,听完道理后他哭了

· 稍等恐怖故事之那些细思极恐的事情

· 为儿子的姓,我们离婚了,值不值

· 妹妹当初嘲笑我儿媳,没想到很快被现实打脸!

· 蒋欣的这些细节你们有没有注意样到?陈妍希这样评价她

· 阿里将于9月8日举行18周年年会 到场员工多达4万人

· 同级别中宝骏510除了颜值无敌,还有一项性能能打高分

· 国产大豆价格

· 鸦片战争中许多清朝官员自尽,为什么大部分士兵对火器弃之不用

· 怀宗?思宗?毅宗?威宗?崇祯帝朱由检的庙号竟是多方博弈的结果

· 吃饭时的10个坏习惯,让你离长寿越来越远!

· 你的身体里隐藏着多少“癌症”性格?

· 西洋参好不好?坚持用西洋参泡水喝,身体会怎样呢?

· 新任中央军委政治工作部主任苗华,来头不小

· 科目三考试最后怎么完美收官?

· 日本要求原子弹投放者道歉,当事者回应,投得太少!

· 她的“共享时装”平台要让普通女性穿大牌,顶级机构已入场

· 西游记里文殊菩萨被凡人捆了扔水里?揭秘神佛失去法力的真相!

· 有助于提高能源效率的半导体动力学的新发现

· 剩馒头怎么吃,分分钟钟变成让你停不下嘴的小零食

· 宝宝上幼儿园第四天,每天晚上说梦话,反常情况接二连三的出现

· 抗性让防效大打折扣不科学用药习惯是首因

· 3岁女童从小被姑姑收养,经历两次大手术,姑父撑起她的生命

· 肯尼亚连环车祸致至少7人死亡

· 【专访】张一山:别用三观去衡量一个角色的好坏

· 浅谈:为什么线下手机老板更喜欢开OPPO的店?

· 出货量30万套,打脸投资人,创业要仰望星空,在风口前猥琐发育

· 新款三菱帕杰罗正式上市 售36.98万起

· 长信科技第一期员工持股计划股票全部卖出

· 8名印度警察被枪杀:印度竟要求巴铁出兵消灭巴基斯坦游击队

· “亚洲人都不付小费”?加拿大华裔被强收小费

精彩图片