榨菜肉丝面

香哈菜谱   2017-08-11 09:10

榨菜肉丝面作者:因为爱情

用料

切面 1斤

榨菜 适量

猪肉 1块

盐 2克

胡椒粉 2克

生抽 适量

蚝油 适量

料酒 适量

香葱 1根

白糖 适量

做法步骤

1、准备好所需材料,榨菜用清水泡一个小时左右,去掉多余盐分

榨菜肉丝面2、猪肉切丝,放一点盐,胡椒粉,料酒,腌制十分钟左右,香葱切葱花

榨菜肉丝面3、锅里放适量玉米油,油热以后放入葱花炝锅

榨菜肉丝面4、放入肉丝煸炒变色

榨菜肉丝面5、放入榨菜翻炒

榨菜肉丝面6、加一点生抽

榨菜肉丝面7、一点蚝油

榨菜肉丝面8、翻炒均匀,最后临出锅放入一点点白糖提鲜

榨菜肉丝面9、盛盘

榨菜肉丝面10、另起锅烧开水,煮面

榨菜肉丝面11、煮好的面捞出过一遍凉水

榨菜肉丝面12、面盛入碗内,上面放一点炒好的榨菜肉丝,大功告成

榨菜肉丝面【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】

(微信公众号:“香哈菜谱”或“xiangha100”)

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