9种白萝卜的做法!(秋季降噪润肺要多吃)

小厨爸   2017-08-13 08:29

1开胃萝卜

9种白萝卜的做法!(秋季降噪润肺要多吃)

食材:

萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精

做法:

1 准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用

2 控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干

3 香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用

4 取一个梨,洗干净切小块

5 把梨放进榨汁机去汁

6 取糯米粉,不用太多

7 把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱

8 这就是虾酱哦,韩国超市某宝都有,韩国很多凉拌菜都会用到它

9 将调料放入控干水的萝卜中,放入适量的虾酱

10 彻底的和调料搅拌均匀

11 将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦

2.三鲜萝卜卷

9种白萝卜的做法!(秋季降噪润肺要多吃)

主料:

白萝卜(250克)、猪肉馅(400克)

调料:

香菇(100克)、红椒(100克)、香葱(50克)、葱末(适量)、姜末(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)、干淀粉(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量)

制作步骤:

1、原料备好。

2、香菇、香葱和红椒洗净,切成末。

3、放入肉馅中。

4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。

5、搅拌均匀,和成馅备用。

6、白萝卜去皮洗净,切成薄片。

7、放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。

8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。

9、码入盘中。

10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。

11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。

12、然后浇上热油炝出香味即可。

3.秋葵萝卜丝汤

9种白萝卜的做法!(秋季降噪润肺要多吃)

食材:

萝卜半个、秋葵三个、粉丝一把、姜一块、盐4克、烹调油5克、芝麻油几滴

做法:

1 粉丝提前用清水泡上,虾皮也泡上。

2 萝卜去皮切丝。

3 用淡盐水将萝卜丝泡上。

4 秋葵洗净。

5 切成小星星。

6 炒锅倒油,炒香姜丝,放萝卜丝煸炒,

7 放秋葵的虾皮稍炒。

8 加水煮上,水开后放上粉丝。

9 稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。

4.萝卜小丸子

9种白萝卜的做法!(秋季降噪润肺要多吃)

食材:

萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量

做法:

1 萝卜洗净备用。

2 去皮后创成丝。

3 生姜大葱洗净备用。

4 大葱,生姜切末。

5 刨好的萝卜丝加入适量的盐,搅拌均匀,挤去水份后剁碎。加入大葱,生姜切末。

6 加入面粉,五香粉,盐,酱油搅拌成面糊。

7 油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内。

8 中小火慢炸。

9 炸成金黄色捞出即可。

9 稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。

5鼓香萝卜丁

9种白萝卜的做法!(秋季降噪润肺要多吃)

主料:

萝卜(3个)

调料:

豆豉(适量)、蒜瓣(2个)、香葱(1根)、盐(1.5茶勺)、生抽(少许)、老抽(1/4茶勺)、白糖(1/2茶勺)、鸡精(少许)、辣椒粉(少许)

制作步骤:

1、准备好萝卜。(如果没有这个小萝卜,用大个的白萝卜也是可以的,只要不糠心)

2、准备好豆豉、香葱、蒜瓣。

3、萝卜洗干净,切成小丁。(喜欢去皮的话也可以去皮,个人觉得不去皮的更香)

4、起锅,不要油,开中火,下入切好的萝卜丁。

5、翻炒至萝卜丁外皮微黄,锅中无水份,看起来像是晒了半天似的,有一点焉的样子。(这一步很重要,如果省略,是做不出这个味道的)

6、锅中下入适量油,中火煸香豆豉再放入切成末的蒜瓣,继续煸炒出香味。(这一步用中火,主要是煸出香味,以免炒焦掉)

7、转大火,倒入事先煸炒好的萝卜丁。

8、调入盐、生抽、老抽,翻炒均匀。

9、再加入适量辣椒粉翻炒均匀。

10、最后下入少许糖和鸡精,快速翻炒均匀,关火,出锅前撒入香葱末。

6.萝卜炖牛腩

9种白萝卜的做法!(秋季降噪润肺要多吃)

食材:

牛腩一块、萝卜一个、姜适量、葱适量、盐适量

做法:

1 将牛腩洗净。

2 将萝卜去皮切块待用。

3 冷水将整块牛腩入锅,烧开,撇去浮沫。

4 加几片姜,文火炖一个小时。

5 捞起牛腩。

6 切成适量的大小。

7 将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开,文火炖半小时。

8 关火,不要开盖,焖上半小时,然后再开火烧开,加点盐、葱花调味就好了。

7萝卜煨排骨汤

9种白萝卜的做法!(秋季降噪润肺要多吃)

食材:

排骨300克、萝卜300克、大枣一个、枸杞十粒、大葱一段、生姜一块、大蒜三瓣、盐适量、花生油适量、生抽少许、料酒适量、白醋少许

做法:

1 准备好原材料,萝卜去皮洗净

2 排骨斩成小块

3 锅里放入适量水,加入适量料酒和几片生姜,放入排骨焯水

4 生姜和大蒜瓣切成片,大葱切成小段

5 萝卜切成滚刀块

6 大枣去核,撕成小块

7 焯好水的排骨用清水洗净浮沫,然后放入锅里干炒,不加油,放入适量盐,白醋、少许生抽,翻炒入味

8 将所有材料装入瓷罐里,加满水

9 放入加了适量水的砂锅里,盖上盖子,大火烧开,小火煨三个小时左右,砂锅也要盖盖子哟

10 根据咸淡酌情加调料出锅。

8萝卜炒腊肉

9种白萝卜的做法!(秋季降噪润肺要多吃)

食材:

腊肉、萝卜、葱姜、香菜、盐、料酒、烹调油

做法:

1 腊肉提前蒸透,萝卜洗净切片。

2 腊肉切片,萝卜切片,葱姜香菜切碎。

3 炒锅倒油,炒香葱姜。

4 下腊肉片炒香。

5 下萝卜片,加盖转小火焖至萝卜熟透。

6 出锅前放上香菜碎,加一点盐生抽和料酒调味。

9糖醋萝卜

9种白萝卜的做法!(秋季降噪润肺要多吃)

食材:

500g白萝卜、适量白糖、适量醋、适量姜、适量红椒、适量盐

做法:

1)白萝卜洗净去皮。

2)白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝。

3)白萝卜片用适量盐腌十分钟。

4)用凉开水将盐水洗去。

5)白萝卜片控水调入适量醋。

6)在萝卜片上均匀的铺上白糖。

7)将姜片、红椒丝铺在上面,入冰箱冰镇一晚即可。

内容推荐
更多阅读

· 三原22岁小伙被浙江警方错抓7天 如何维权成问题

· 【天下头条】菲警方被控利用医院掩盖处决毒贩 特朗普怒骂知名主持人低智神经

· 鹿晗深夜晒自拍却暴露家里还有很多人?天价卫衣十分抢眼!

· 新三板投资者适当性管理新规:青睐机构投资者 垫资入市有望绝迹

· 教妈咪故事亲辅:见世面的孩子,背后一定是六大宝石闪亮的妈妈

· 除了自己,任何人都无法给你力量

· 考生家长为安静堵路 有人理解有人认为行为过激

· 罗森将在中国试点无人收银,一次只能买五件商品

· 东风日产14年:一个狼群的自我蜕变与进化

· 君威14.4万起 在降价中获得永生

· 小组对手决赛再聚首 德国智利这次终将分高下

· 中国驻哈大使:“一带一路”为香港新腾飞创绝佳机遇

· 那么清新 那么美 有了这些连衣裙 谁还不是小仙女咋滴?!

· 回农村老家晒家谱,大哥大嫂做了这一桌子饭菜招待,满满的家乡的味道!

· 很美的句子送给想发朋友圈的你

· 射不准请别大惊小怪!台军导弹如鸡蛋 鱼雷曾经窜上岸

· 中国数字经济跨越式发展远超美国

· FC31能够成为我国下一代舰载机吗?其上舰后真实战力也许还不如歼15

· 王者荣耀:如今的庄周真是削废了,真希望伤害爆炸的庄周再次回到我们的面前

· 中国历史上,同样是篡位,唯独王莽被污名

· 婚宴酒水怎么选才体面?这份清单告诉你!

· 溺爱引发血案:为要打胎费,害死了父亲

· 9句人生悟语,真的很有道理

· 自主品牌汽车如何拔掉深入血脉的山寨情结?

· 德国队进入联合会杯决赛,穆勒胡梅尔斯等球星送祝福

· 艾弗森:詹姆斯很伟大,但他永远不可能超越乔丹

· 土耳其报复性打击美国在叙利亚“友军”

· 机场里父子两行动怪异,打开包裹后气的咬牙

· 现实版狼人杀《豺狼计划》

· 灯油是什么鬼?为什么灵山跑出来的妖怪都喜欢偷灯油?

· 专栏·隔路闻香|文房的诱惑

· 好消息!7月1日起,这些收费统统要降了!

· 手机电视link 需要投屏APP

· 勒夫这只手啥都掏!德国队夺冠全靠这个?神传递让梅西C罗都尴尬

· 俄罗斯越南支持早日通过《南海各方行为准则》

· 羊绒是世界的,也是你我的

· 景区里的透明厕所,如果是你,敢进去亲身体验吗?

· 穿梭古今 探访韩城故事

· 李鸿章临终前的惨状曝光,泪如泉涌,屈辱离世

· 盘点那些依靠坑蒙拐骗坐上皇帝宝座的人,王朝不灭亡才怪

· 孟姜女哭塌长城这事,其实秦始皇背了两千多年黑锅?

· 女生吃火锅为了打折不要命点菜,5人花了335元,吃完肚子就像怀孕了

· 它是世界文化与自然“双遗产”,摄影师镜头中的武夷山,你看过吗

· 卖一辆车亏一箱油:汽车销售市场的十字路口

· 97年他给马云李彦宏算过命

· 杜兰特将选择不执行下赛季合同,成为自由球员

· 垃圾分类投放错误 机器将自动识别提示

· 数据解读:1亿融资能管得住广场舞大妈?

· 2017人工智能与物业技术革命(广州)论坛召开

· 日反对党要求政府召集临时国会 讨论防相稻田朋美争议言论

· 炉石传说终于又有送卡包福利了,给大家带来教程与推荐

· 人生最美初相见,最怕深交后冷陌(人生感悟)

· 银行和公证处互相推诿 “遗产难取”应如何避免?

· 互联网灰色产业催生黑客技术 高校网站成受害重灾区

· 中国驻美大使:美对台军售违背中美领导人会议精神

· 一个泡椒辣翻整个联盟,十几支球队扑腾哄抢!

· 4380 万元!中国人保全国单笔最大保险资金支农融资项目落户广汉

· 西班牙小镇举行传统红酒大战 消耗约7万公升红酒

· 你和22度的清凉夏日,只差一个长白山

· 这些没整好,你敢说是资格四川火锅?

· 想要胎儿健康,准爸爸一定要改掉这五个坏习惯!

· 仲夏时节,没有风扇怎么过?风扇和空调哪个更适合宝宝?

· 一孕傻三年,看看她们都做了什么傻事

· 民间故事:哥俩不孝顺娘,闺女出个主意,哥俩争着孝敬

· 齐桓公、赵武灵王、梁武帝,巅峰后尽悲凉,三者死于同一窝囊原因

· 好事!衡阳东三环建设已投资2.26亿 计划春节前通车

· 中吉开展“肩并肩”联合巡逻

· 杜绝发霉发酸!不同温/湿度环境下普洱存储之差异

· 表叔逼表婶走上了不归路,安葬表婶之后一条蛇钻进了表叔的被窝,表叔手被咬残,单身一辈子却说不孤独

· 老新村自费加装电梯启动试点

· 主旋律片必须排15%?《血战湘江》上映专家疾呼

· 万万没想到资源最好的是被嘲永远捧不红的她,连热巴郑爽都比不上!

· 好的经济刺激方案应考虑这7大基本原则!

· 达人秀|谁还不会个freestyle咋滴?我胖照样美艳

· 待产包分享的工程总算完事儿啦

· 宝宝有没有缺钙缺铁缺锌,教你一分钟看出来

· 孕期吃什么保胎,这几种食物最有助于保护胎儿安全

· 李莫愁:天涯尽头痴女子,情至深处成痴人!

· 规模仅次于明成祖朱棣的长陵,很多独特设计为其后定陵所效法,说说十三陵中大明嘉靖皇帝的永陵

· 厦门1名初中女生在校坠楼 经全力抢救无效身亡

· 靳东被封“限量版男神” 陈道明坦言向靳东“偷师”

· 大众蔚揽GTE明年初正式上市!

· 黄了?国安无意天价砸坎普尔 米兰5千万欧截胡

· 300多家交易平台被“整” 交易场所路在何方?

· 逆水寒最新爆料暗藏逆水寒门派线索 玩法或将九阴天刀综合体

· 中国移动携手支付宝发福利:芝麻分600可免费使用100M宽带

· 牛市早报|6月中国制造业PMI明显回升,纳指再度重挫

· 国Ⅳ标准以下二手车仍难进邕城

· “减霾单车”来了!

· 杭州骏宝行BMW官方认证二手车闭馆日

· “牛市”呼之欲出?黑色系集体攒动 下半年走势如何?

· 构建我们自己的民主话语体系

· 当韩国瓜皮中单遇到中国瓜皮打野之后

· 每次醒来,我们都离家乡更近了一步——太空开放世界游戏《漫长回家路》

· 餐厅点葡萄酒你应该知道的技巧

· 工作再忙也不能把孩子给老人带!当爸妈的都来看看!

· 中医治疗内痔、外痔、混合痔,三天见效!

· 不能在任何时候回忆——大学寝友怀想

· 1997年7月1日《人民日报》报道香港回归全过程的重大新闻原版报纸欣赏

· 一些你一定会喜欢的人物壁纸 快点击收藏

· 特朗普旅行禁令正式生效 6个穆斯林国家公民受限

· 美新版移民限制令生效 签证和航空安全政策收紧

· 发力了!天空体育+BBC证实枪手报价了法国双星!西媒:巴萨有意下周内签下光速贝!

· 宋佳这些造型,你get到了,忒有范儿了

· 每个女生都有一种少女情怀

· 作为萧山人我很幸福!三年后的湘湖将变成这样!

· 人民日报:让运动融入孩子成长,从高质量体育课开始

· 从“入水秤砣”变身“浪里白条”,这个蛙泳攻略拿走不谢!

· 称霸世界的梦想被拙劣的将士毁灭,即使他们拥有当时最好的小口径迫击炮

· 海蒂克鲁姆露激凸街头狂吃不顾形象 接女儿放学遭狂风吹乱秀发显尴尬

· 2017张家界自驾游攻略及需知?带你玩转张家界

· 明末遗民如何记载吴三桂请清兵入关,甘当走狗还幻想拥立崇祯太子

· 此人勇杀八名梁山好汉,战平鲁智深,梁山军最终出阴招将其击杀

· 花镜、哑舍、浮生物语、这些系列短篇小说你最爱那一本

· 2017年6月中国制造业采购经理指数为51.7%

· 王菲厨房做饭照曝光,自由放松,不用带孩子的谢霆锋真幸福!

· 港媒统计出:周星驰《美人鱼》成内地史上“最收得”!

· 盘点足坛扑点狂人:帽子戏法不只有布拉沃,有1人大四喜!

· 新赛季,姜子牙重做后,恐怕王者法爷非他莫属了

· 露营、赏花、看星星!扒一扒重庆的这处“秘境仙境”!

· 切开的冬瓜可以放多久 切开的冬瓜可以放冰箱保存吗

· 媳妇派自己的妹妹,考验未来的丈夫

· 言叶之庭语录:各自仰望的天空,孤单得快要哭泣

· 司马炎取代曹魏,叔祖司马孚为何痛哭流涕,至死对曹魏忠贞不渝呢

· 城市套路深,不必回农村!P2P加息潮中的套路,骆驼理财教您应对

· 专访普拉萨德:“美元霸权”难撼,人民币应继续兑现汇改承诺

· 公开美妆达人的高阶玩法!发色眼妆连连看

· 张家界这家占地5万平方米的酒店究竟有多壕气?

· 高考前夕 南京17岁姐姐为弟弟捐骨髓

· 赵薇老公变马云“头号小跟班” 网友:这大腿抱的可真牢

· 警察,她穿走了艺术品,居然还获奖了!

· 90后华裔女孩为从警放弃去哈佛 24岁警探获嘉奖

· 金榜题名:古代学子怎样庆祝“高考”中榜

· 葡萄酒的主要功效

· 共享单车一年就聚集了 18 亿美元,互联网公司的泡泡是怎么越吹越快的?

· 中资企业承诺支持乌干达野生动物保护,拒绝濒危野生动物消费

· 李彦宏:来,看一下我们的AI应用freestyle?

· 四款中国品牌热门中型SUV点评

· 独立悬挂、电子手刹,新款五菱宏光好牛逼!

· 侃财丨未来世界只有两种人

· G20会议举行在即 德国民众创作“特朗普版地球”进行抗议

· 美漫改编手游《飞出个未来:明日世界》正式上架安卓/iOS平台

· 石嘴山特别适合度假避暑的地方!

· 旅游舆见|南京市乡村民宿舆情报告

· 浅谈崇祯之死(2):国家将亡,朕能怎么办,朕也很绝望啊

· 海口首家精酿啤酒加蒸汽烟主题酒馆!我就赌你在这里清醒不过12点!

· 王毅:邻居菲律宾受恐怖主义威胁,中方会毫不犹豫伸援手

· 机构称短期市场筑底格局难改 蓝筹权重股料继续走强

· 被美国国税局(IRS)查税该怎么办?

· 非洲卢旺达的那些潮人:大金链子,墨镜帽子,围巾耳机凹造型!

· 这么可爱的宝宝竟然被丢在马路边……纸上的原因让人叹息

· 掌握这12个思维模式,引爆生命能量,从此幸福得不像话!

· 廉考过关还要行动过关

· 军媒证实:“模范红五团”在前不久撤销番号

· 解决人生3大难题 体验名爵ZS互联网功能

· 浙江兰溪鸿鹄被指欺诈交易 受害者被骗超3000万元

· 有一种奋斗,叫“在银行后台上班”

· 他是闯王李自成的心腹爱将,缴获7000万两白银,强占陈圆圆

· 遇见丁小寻,遇到美丽的你

· 女子现身 还原摔断30万手镯经过

· 喜大普奔!工信部发狠:从明天起手机预装软件必须能卸载

· 长城永固的“定海神针”

· 男孩为了1千块,将自己埋在2米深牛粪土里,最后却因窒息而死亡

· 9句人生悟语,带你感悟人生

· 暖阳透过的时光

· 这就是驻香港部队

· 6月A股IPO否决率创年内新高,广发海通今年各有4单被否

· 铃木骁途配置表曝光 7款车型

· 中药材“三七”面临无地可种危机 五年后或现“三七荒”

· 炉石传说这才是传奇对决 玛尔加尼斯谁先动手谁死

· 《二战将帅》沉默的提督(十一)中途岛海战序曲——牌面

· 江湖夜雨|《碧血剑》的真正主角其实是袁崇焕

· 孕早期出血,告诉您所有的诱因!

· 当购物狂患了梦游症,那还得了!|英语每天学

· 七一前夕,蔡奇陈吉宁登门看望谁?

· 美方引入票房审计?在票房漏报瞒报这件事上我们或许比美方更焦虑

· 决定3.0?风尘四侠18年聚首休斯顿?莫雷在下一盘好大的棋!

· 习近平将检阅中国人民解放军驻香港部队

· 搭配参考|夏天就是连衣裙

· 伦敦 Liberty|最老派也最前卫的精品买手店

· 几千人赶海吃海鲜,有一种海鲜特别珍贵,你能叫出名字吗?

· 生完孩子老公偷偷给我买吃的,被婆婆发现,大骂我和老公

· 公司裁人,老板挨个找人谈话,终于轮到我了

· 讲真,马云不小心把“科技金融”带沟里了

· 来内地求学的香港青年:二十年,我城与吾国

· 胡歌:还有这种操作?夹在郑爽和陈学冬中间的我做错了什么

· 为兑现“挚友之约”,李健帮唱”扎心歌者“姚晨!话说他们的革命友谊是怎样建立起来的?

· 克林特-卡佩拉晒趣让空接来得更猛烈些吧

· 深圳风投1.5亿增资航空基地企业

· 盛夏,想有一个花开的院子

· 白敬亭曾碰瓷柯震东?墙倒众人推,流量小生圈子不简单!

· 保罗走了快船没戏?里弗斯:我在做一件事,下赛季我们打西部决赛

· 香港老千股闪崩 人民币汇率暴拉 打响金融遭遇战

· 魔兽世界5大经典战役盘点 达拉然毁灭之战最震撼

· 皇帝父亲抢儿媳,靠父女恋上位,最终梦断马嵬驿

· 为什么要生孩子?这是我见过的最美的答案

· 潘玮柏灵异事件是真的吗?潘玮柏灵异事件是什么

· 习近平检阅驻港部队 3100余名官兵接受检阅

· 通信网红上海贝尔使命终结 活在诺基亚的阴影之下

· 徐文堪︱悼念当代最杰出的粟特语专家

精彩图片